Witryna korzysta z plików cookie. Korzystając z serwisu zgadzasz się na ich przyjmowanie. Więcej.
ok

Polecamy

Jajka sadzone w piekarniku

Jajka sadzone w piekarniku

10 produktów spożywczych, które powodują trądzik

10 produktów spożywczych, które powodują trądzik

Amerykańskie cinnamon rolls – bułeczki cynamonowe

Amerykańskie cinnamon rolls – bułeczki cynamonowe

10 produktów, które uważane są za zdrowe, a wcale takie nie są…

10 produktów, które uważane są za zdrowe, a wcale takie nie są…

Sałatka Coleslaw – jak w KFC!

Sałatka Coleslaw – jak w KFC!

10 produktów, które pomogą nam uzyskać piękną opaleniznę!

10 produktów, które pomogą nam uzyskać piękną opaleniznę!

8 najlepszych źródeł witaminy C

8 najlepszych źródeł witaminy C

Ryż z warzywami i pestkami dyni

Ryż z warzywami i pestkami dyni

Jak zrobić domowe lody truskawkowe?

Jak zrobić domowe lody truskawkowe?

6 korzyści z jedzenia czereśni!

6 korzyści z jedzenia czereśni!

7 naturalnych antybiotyków

7 naturalnych antybiotyków

Domowy sok z kiwi i pomarańczy

Domowy sok z kiwi i pomarańczy

Nietypowa zupa KASZTANOWA

Nietypowa zupa KASZTANOWA

7 produktów, które pomogą ci schudnąć!

7 produktów, które pomogą ci schudnąć!

10 produktów, których nie wolno jeść przed snem!

10 produktów, których nie wolno jeść przed snem!

Zupa krem z brokuł

Zupa krem z brokuł

Endywia

Jest kilka roślin, które zaliczamy do  gatunku endywii. Ale ta, którą jadamy to albo endywia kędzierzawa albo endywia eskariola

Ta pierwsza ma postrzępione i kedzierzawe liście, zaś eskariola szerokie i faliste.


Pochodzi z Indii, szybko została jednak przeniesiona do europejskiej kuchni. Dziś jest niezastapionym składnikiem kuchni włoskiej


Jest niezwykle zdrowa. Zawiera sporo fosforu, żelaza i witaminy C. Oprócz tego zawiera sód, potas, mangan, miedź, cynk, jod a także witaminy B1 i B2.


Jest niskokaloryczna – 100 gram endywii to zaledwie 25 kcal.


Aha – endywia belgijska to nic innego jak… cykoria.

Podobne artykuły

Jeden komentarz

  1. hrabinaxllx
    11 lipca 2011 at 22:35 Odpowiedz

    gdzie kupic endywie…kto produkuje-uprawia

Zostaw komentarz.

*