Witryna korzysta z plików cookie. Korzystając z serwisu zgadzasz się na ich przyjmowanie. Więcej.
ok

Polecamy

Szparagi zimą? O skorzonera!

Szparagi zimą? O skorzonera!

Krem z kiszonych ogórków z kasztanami

Krem z kiszonych ogórków z kasztanami

Sprawdź co mówią naukowcy o diecie roślinnej!

Sprawdź co mówią naukowcy o diecie roślinnej!

Wygraj książkę „Koniec z cukrzycą i otyłością!”

Wygraj książkę „Koniec z cukrzycą i otyłością!”

Spaghetti z oliwą z oliwek, czosnkiem i peperoncini

Spaghetti z oliwą z oliwek, czosnkiem i peperoncini

Kolanka ozdobne z pesto i mascarpone

Kolanka ozdobne z pesto i mascarpone

Włoska kuchnia – poznaj smaki regionów!

Włoska kuchnia – poznaj smaki regionów!

Szaszłyk jagnięcy z grillowanymi pomidorami i TABASCO®

Szaszłyk jagnięcy z grillowanymi pomidorami i TABASCO®

Boczek karmelizowany w czosnku i sosie sojowym

Boczek karmelizowany w czosnku i sosie sojowym

Sprawdź czy to Ty wygrałeś album kulinarny „Gotuj sprytnie jak Jamie” Jamiego Olivera!

Sprawdź czy to Ty wygrałeś album kulinarny „Gotuj sprytnie jak Jamie” Jamiego Olivera!

Pęczak z pesto buraczanym

Pęczak z pesto buraczanym

Szybka i prosta sałatka z łososia

Szybka i prosta sałatka z łososia

Śledź słodko-kwaśny z TABASCO®

Śledź słodko-kwaśny z TABASCO®

Ryba zapiekana z marchewką

Ryba zapiekana z marchewką

Szybkie rollsy z tortilli!

Szybkie rollsy z tortilli!

Targi Warszawski Smak „SŁODKI” już w najbliższą niedzielę!

Targi Warszawski Smak „SŁODKI” już w najbliższą niedzielę!

Galicyjska sałatka z jaj

Efektowna, kolorowa sałatka z ugotowanych na twardo jaj

przepis z kuchni: polskiej

czas: 40 minut

liczba porcji: 6

składniki:

8 ugotowanych na twardo jaj
2 duże czerwone cebule
pęczek szczypiorku
kilka liści sałaty
8 pomidorów koktajlowych
kilka gałązek natki pietruszki
2 łyżki oliwy
1 łyżka soku z cytryny
sól, pieprz, nieco gałki muszkatołowej

 

przyrządzanie:

Cebulę drobno posiekać, dodać pokrojone jajka i szczypiorek, skropić sokiem z cytryny, wymieszać. Dodać oliwę, posiekaną natkę, doprawić do smaku intensywnie solą i pieprzem oraz szczyptą gałki. Wszystko dokładnie zmiksować. Z masy formować małe kuleczki, układać na półmisku wyłożonym liśćmi sałaty, obkładając połówkami pomidorków koktajlowych. Schłodzić.

Podobne artykuły

6 Komentarzy

  1. gabi
    16 grudnia 2006 at 19:40 Odpowiedz

    z czym to jesc?zadnego sosu?

  2. Monika
    26 lutego 2007 at 10:29 Odpowiedz

    po zmiksowaniu wyszła mi lepka masa nadająca się do smarowania kanapek a nie do formowania kuleczek :-(

  3. prysienka
    11 kwietnia 2007 at 18:01 Odpowiedz

    w smaku może i dobre, ale papranina

  4. Asia
    11 marca 2008 at 08:16 Odpowiedz

    Dla mnie bomba

  5. violetta_29
    3 kwietnia 2008 at 14:59 Odpowiedz

    Pracochłonne a efekt kulek nie zachęcający do jedzenia mało apetyczne, Ja trochę zmodyfikowałam przepis i dodałam świeżą natkę pietruszki oraz oregano do masy jajecznej, zamiast zwykłej sałaty roszponkę, bez dzielenia na pojedyncze listki, wszystko skropiłam octem winnym i oliwą z oliwek i posypałam kolorowym pieprzem, pomidory na 8, do tego szczypiorek i świeżą natkę, wyglądało naprawdę apetycznie i całkiem smaczne

  6. Dziadek
    28 sierpnia 2009 at 12:07 Odpowiedz

    te kulki zeby byly bardziej apetyczne mozna opanierowac w bulce tartej i troszke podsmazyc zeby nie byly taka ciapka

Zostaw komentarz.

*