Witryna korzysta z plików cookie. Korzystając z serwisu zgadzasz się na ich przyjmowanie. Więcej.
ok

Polecamy

Szparagi zimą? O skorzonera!

Szparagi zimą? O skorzonera!

Krem z kiszonych ogórków z kasztanami

Krem z kiszonych ogórków z kasztanami

Sprawdź co mówią naukowcy o diecie roślinnej!

Sprawdź co mówią naukowcy o diecie roślinnej!

Wygraj książkę „Koniec z cukrzycą i otyłością!”

Wygraj książkę „Koniec z cukrzycą i otyłością!”

Spaghetti z oliwą z oliwek, czosnkiem i peperoncini

Spaghetti z oliwą z oliwek, czosnkiem i peperoncini

Kolanka ozdobne z pesto i mascarpone

Kolanka ozdobne z pesto i mascarpone

Włoska kuchnia – poznaj smaki regionów!

Włoska kuchnia – poznaj smaki regionów!

Szaszłyk jagnięcy z grillowanymi pomidorami i TABASCO®

Szaszłyk jagnięcy z grillowanymi pomidorami i TABASCO®

Boczek karmelizowany w czosnku i sosie sojowym

Boczek karmelizowany w czosnku i sosie sojowym

Sprawdź czy to Ty wygrałeś album kulinarny „Gotuj sprytnie jak Jamie” Jamiego Olivera!

Sprawdź czy to Ty wygrałeś album kulinarny „Gotuj sprytnie jak Jamie” Jamiego Olivera!

Pęczak z pesto buraczanym

Pęczak z pesto buraczanym

Szybka i prosta sałatka z łososia

Szybka i prosta sałatka z łososia

Śledź słodko-kwaśny z TABASCO®

Śledź słodko-kwaśny z TABASCO®

Ryba zapiekana z marchewką

Ryba zapiekana z marchewką

Szybkie rollsy z tortilli!

Szybkie rollsy z tortilli!

Targi Warszawski Smak „SŁODKI” już w najbliższą niedzielę!

Targi Warszawski Smak „SŁODKI” już w najbliższą niedzielę!

Grecka sałatka

salatka greckaTradycyjne danie kuchni greckiej, przez mieszkańców Hellady zwane "horiatiki". Dobre zarówno jako przystawka, jak i (w warunkach polskich) danie kolacyjne.

czas: do 15 minut

liczba porcji: 1

składniki:
1 nieduży ogórek 2 małe pomidory 1 mała cebula 4-6 czarnych oliwek 1/4 strąka papryki zielonej 1 gruby plaster sera feta oliwa z oliwek ocet winny sól pieprz oregano

przyrządzanie:

Danie przygotowujemy dla każdego z osobna w miseczkach lub na głębokich talerzach. Obrany ogórek pokroić w plasterki 0,5 – 1 cm i wrzucić na dno naczynia. Następnie dodać pomidory pokrojone w ósemki, cebulę pokrojoną w cienkie krążki. Z papryki wyjąć gniazdo nasienne, środek dokładnie oczyścić z pestek. Tak przygotowany strąk kroić na wąskie plastry (mniej więcej 3-4 na porcję). Wszystkie warzywa przyprawić solą i pieprzem, a następnie położyć na nie plaster fety, który z kolei posypujemy oregano. Sałatkę grecką koniecznie doprawić oliwą i octem według indywidualnych potrzeb.

uwagi:
Podawać z białym pieczywem i masłem. Do sałatki polecamy wino greckie typu Retsina, o charakterystycznym, lekko żywicznym posmaku.

Podobne artykuły

90 Komentarzy

  1. Harnas
    26 października 2005 at 14:57 Odpowiedz

    Sałatka będzie jeszcze lepsza gdy doda się do niej 1/2 łyżeczki cukru (z uwagi na to, że dostępne u nas warzywa są w smaku często nijakie), a zamiast zwykłego octu winnego lepiej użyć balsamicznego.

  2. zając poziomka
    26 października 2005 at 16:53 Odpowiedz

    Włoski ocet balsamiczny do najbardzije greckiej z greckich potraw??!!

  3. MISIA132
    19 grudnia 2005 at 19:30 Odpowiedz

    SUPER SAŁATKA

  4. Damian z Aten
    20 grudnia 2005 at 18:05 Odpowiedz

    to w Polsce są super warzywa :) kroić wszystko tak \”jak popadnie\” freestyle,oliwy nie żałwać i fety nie żałować :)

  5. RG
    31 grudnia 2005 at 16:51 Odpowiedz

    Szczerze- moja sałatka grecka wygląda o wiele lepiej…to wygląda ja biedna wersja sałatki…

  6. ania.slon@interia.pl
    5 lutego 2006 at 14:52 Odpowiedz

    salatka pyszniutka

  7. fazi
    28 lutego 2006 at 14:26 Odpowiedz

    sałatka jest jeszcze smaczniejsza gdy doda sie do niej sałate lodową

  8. basiek
    1 marca 2006 at 16:02 Odpowiedz

    Przecież w orginale ta sałatka jest na bazie cienko pokrojonej białej kapusty. Wiem, bo mieszkałam w Grecji parę dobrych lat i tylko taka jadałam.

  9. katarina
    1 marca 2006 at 19:36 Odpowiedz

    basiek ja mieszkalm 10 lat i skąd ta baza białej kapysty!kobieto nie myl z chef salat!

  10. kasia
    17 marca 2006 at 12:20 Odpowiedz

    sałatka jest the best

  11. janek
    22 kwietnia 2006 at 12:24 Odpowiedz

    u mnie zawsze jest salata lodowa, pomidor, ogorek, feta i oliwki. Pychota!!

  12. wegetarianeczkija
    30 maja 2006 at 18:43 Odpowiedz

    zamiast kombinować z sosem polecam sos paprykowo-ziołowy knorra ale rorpuszczony w maślance bo wtedy ma to mniej kalorii i jest lepsze

  13. mi
    4 czerwca 2006 at 11:44 Odpowiedz

    haha sałata lub sos knora i maślanka do sałatki greckiej ……. grecy mogą się od razu pochlastać. Polecam jeszcze w japońskiej kuchni ryż zastapic kaszą a ryby hamburgerami.

  14. roxy
    11 czerwca 2006 at 21:39 Odpowiedz

    salatka grecka jest pszna!!! nie polubisz puki nie sprobujesz :)

  15. slaw
    25 sierpnia 2006 at 15:20 Odpowiedz

    faktycznie sos knorra jest do niej dobry,ale wlasnie sos grecki,naprawde daje to niezly aromat i smak -wiem,ze z natura nie ma to wiele wspolnego,ale smak przedni,ale nie z maslanka?tylko rozpuszcza sie go z woda i olejem nie oliwka

  16. mika
    10 października 2006 at 20:07 Odpowiedz

    jest super

  17. Anne
    10 lutego 2007 at 18:32 Odpowiedz

    Katarina ma zupełna racje!! ja tam mieszkałam prawie cały czas!! i przujeżdżałam do Polski tylko na wakacje i święta!! \’\’basiek\’\’ nie ma zupełnej racji!! mylisz wszystko!! ;/;/AAA i ja pracuje w greckiej restaurancji więc wiecie!! robie tę sałatkę najlepiej w tamtej okolicy Grecjii!! Wszyscy mi to mówią!! ;)))

  18. wiśnia
    30 marca 2007 at 19:31 Odpowiedz

    właśnie jem sałatke według tego przepisu i jest pyszna ;)

  19. Tatiana
    4 kwietnia 2007 at 21:17 Odpowiedz

    Zrobiłam mamie z okazji jej urodzin. Powiedziała, że przepyszna i długo chwaliła potrawę (dodałam jeszcze sałatę i przyprawę do sałatek). Polecam!

  20. madzia
    5 kwietnia 2007 at 11:24 Odpowiedz

    a bo ja wiem jaka ona jest?

  21. Beata
    6 kwietnia 2007 at 22:30 Odpowiedz

    Do sałątki greckiej musi być ocet balsamiczny (najlepiej odrobinka tego ciemnego) no i oczywiście oliwa z oliwek. Jesli idzie o paprykę to raz daję a raz nien:-).

  22. crazy klaudia
    22 kwietnia 2007 at 17:52 Odpowiedz

    ja zrobiłam tą sałatke do szkoły na konkursik i miałam 1 miejsce wszystkim nauczycielom zasmakowało i chcieli odemnie przepis;p

  23. anGel^aDuś
    11 maja 2007 at 10:16 Odpowiedz

    to jest ochydnee .. fuuj blee jak wy to mozecie jesc .. i sie zachwycac yyy .. :/

  24. jadwiga
    1 czerwca 2007 at 21:44 Odpowiedz

    a ja wlasnie jutro zrobe taka salatke,kiedys robila ja moja corka , zawsze byla przepyszna

  25. krolik
    23 lipca 2007 at 11:07 Odpowiedz

    ja nie moge zrozumiec dlaczego wszedzie podaja przepis na salatke grecka bez czarnych oliwek dla mnie to jest podstawowy skladnik !! bez tego jak by nie byla zrobiona to i tak mi nie smakuje

  26. anna
    30 sierpnia 2007 at 14:58 Odpowiedz

    anGel^aDuś !!! nie można mówić że to jest ochyde , kazdy ma inny smak , to co mówisz nie jest kulturalne.
    A sałatkla jest super

  27. mona
    29 września 2007 at 11:38 Odpowiedz

    salatka—-> niebo w gebie!! takich salatek malo jest na tym swiecie polecam ja wszystkim wegetariana…… Wysmienita Pozdrawiam……

  28. jolabe
    7 listopada 2007 at 13:35 Odpowiedz

    do tej salatki dodaje sie jeden strak bialej,ostrej papryki marynowanej a jako pierwsza warstwe na spod kroimy troche dekoracyjnej,zielonej salaty,sos koniecznie z czosnkiem!

  29. agniecha165
    9 listopada 2007 at 15:29 Odpowiedz

    nie zebym sie czepiala ale czy TO mozna mieszac bo… tak kazdy skladnik osobno to do bani ;>> ehhh nie smiejcie sie tylko w konu jestem tylko czlowiekiem ;))))

  30. marzenka
    23 grudnia 2007 at 14:30 Odpowiedz

    sałatkę;> próbowałam 1 raz w lato na pszekąskę teraz mogę ja jesc zawszebyła super,,,… jutro ją zrobię zeby mieć co jesc..w końcu post jest nie…PALCE
    LIZAC ;>

  31. kamil
    9 lutego 2008 at 13:07 Odpowiedz

    to jest super sałatka bardzo ją lubie polecam

  32. frameska
    11 lutego 2008 at 13:59 Odpowiedz

    potrzebuję przepis sosu do sałatki greckiej…gotowe nie są takie smaczne ;(

  33. kucharzyk
    4 marca 2008 at 18:53 Odpowiedz

    Mhmmm.^^

  34. Daria
    10 marca 2008 at 19:18 Odpowiedz

    uwielbiam sałatkę grecką..ale troszkde inny przepis..sałata lodowa, kukurydza, ser veta średniotłuszczowy(zielony), pomidory, oliwki zielone, przyprawy. Do tego ja kupuje gotowy sos(ale jesli gotowy to TYLKOten!!) inne sie nie nadają.. sos nazywa się WINEGRET. Njalepszy jest czerwony, bo są i czosnkowe, ale do tej greckiej sałatki nadaje sie czosnkowy. Nietstey- w mniejszych mistasach tego nie ma:( w warszawie, w krakowie(w tego typu) owszem jest,.,chcoiaz i tak coraz tudniej.. najlepsze produkty tak syazybko znikaja z polek sklepowych..;/

  35. Ania
    11 marca 2008 at 19:09 Odpowiedz

    Gdyby nie te zdjęcia może bym zrobiła:(

  36. Leia
    22 marca 2008 at 21:41 Odpowiedz

    Oh, pychota ;P
    Ja też troche inny przepis znam, ale mniej wiecej chodzi o to samo xD
    Polecam wszystkim ;)) naprawde jest pyycha =*

  37. Magda...
    15 kwietnia 2008 at 22:46 Odpowiedz

    Pycha :) nie wiem co mówic…

  38. Karola
    29 kwietnia 2008 at 14:54 Odpowiedz

    Do salatki mozna dodac odrobine miodu mniam

  39. agulcia
    12 maja 2008 at 15:00 Odpowiedz

    Tą sałatkę przygotuję na konkurs. Myśle ze 1 miejsce:-)

  40. zalewa
    22 maja 2008 at 20:39 Odpowiedz

    nom dobre

  41. ola:)
    26 maja 2008 at 16:20 Odpowiedz

    pyszota:)

  42. Katty
    17 czerwca 2008 at 20:16 Odpowiedz

    A jaki koszt ogólenie???
    Bo musze zrobić na koniec roku i nie wiem:/

  43. dot
    1 lipca 2008 at 12:20 Odpowiedz

    moim zdaniem brakuje jeszcze sałaty lodowej lub kapusty pekińskiej.

  44. lol
    8 lipca 2008 at 20:15 Odpowiedz

    „Do tego ja kupuje gotowy sos(ale jesli gotowy to TYLKOten!!) inne sie nie nadają.. sos nazywa się WINEGRET. ”

    ROTFL

  45. kelly
    5 sierpnia 2008 at 12:05 Odpowiedz

    proszę dodać jeszcze puszkę kukurydzy a z ta kapusta to prawda albo pekińska lub sałata lodowa i wtedy jest pyszne i bardzo kolorowe

  46. ada b.
    7 sierpnia 2008 at 19:46 Odpowiedz

    ale jaki ogórek?!!!!?!?!?!?!

  47. nick
    5 września 2008 at 13:04 Odpowiedz

    jak to jaki? czerwony z niebieskie kropki, nie?

  48. twoja stara
    25 września 2008 at 19:30 Odpowiedz

    nie no calkiem okej, ale ja robilem lepsze :)))

  49. Eve
    1 października 2008 at 15:44 Odpowiedz

    ada b – wiesz najlepiej kiszony ;P

  50. halina
    4 października 2008 at 18:57 Odpowiedz

    ogórek zielony to oczywiste _ja dodaję więcej fety i sałatę_pyszna

  51. waldek
    11 października 2008 at 20:19 Odpowiedz

    Witajcie.
    Doradźcie proszę co zrobić aby pozbyć się nie miłego smaku i zapachu fermentacji z czarnych oliwek ?

    Pozdrawiam

  52. liza
    8 listopada 2008 at 09:26 Odpowiedz

    a ja zamiast octu którego nie cierpię dodaję cytrynę i oregano

  53. gg7379858
    13 listopada 2008 at 19:15 Odpowiedz

    Witam wszystkich smakoszy :) Jadłem dzisiaj świetną sałatkę grecką (w restauracji) i była polana jakimś świetnym sosem…był dosyś słodki i świetnie smakował. Macie może jakieś przepisy na sam sos? Próbowałem podpytać pracujących tam znajomych o skaład ale to tajemnica ;/ Proszę o kontakt na gg :) pozdrawiam

  54. NuSiA
    29 listopada 2008 at 12:51 Odpowiedz

    Do WALDEK:można czarne oliwki zastąpić zielonymi są o wiele pyszniejsze!!!

  55. bella
    16 grudnia 2008 at 19:39 Odpowiedz

    A ja nIe lubię sałatki greckiej. Kiedyś po takiej sałatce cały dzień miełam mdłości.

  56. szymon
    21 grudnia 2008 at 14:11 Odpowiedz

    musi byc czerwona cebula

  57. agata
    23 grudnia 2008 at 20:59 Odpowiedz

    dodajcie salate zielone i zamiast oliwek czarnaych zielone o wiele lepiej samkuje:)

  58. iwona
    29 grudnia 2008 at 22:25 Odpowiedz

    hmm troszke dziwny przepis ale dodac troszke wiecej sera feta rzeczywiście i oczywiście na te podane skłądniki kapusty lodowej to wtedy wyjdzie suuuuupppeerrrr rewelacja!!!
    wtedy POLECAM

  59. Daniel
    30 grudnia 2008 at 00:21 Odpowiedz

    Witajcie:) Zamiast oliwy i octu dodać vinegret z octem balsamicznym i oregano polecam

  60. Tina
    27 stycznia 2009 at 19:14 Odpowiedz

    My Grecy do tej salatki (horiatiki) dodaja tylko! oliwe z oliwek , zadnego octu ani cytryny

  61. aga_27
    10 lutego 2009 at 16:37 Odpowiedz

    grecka-moja ulubiona sałatka……mogę ją jeść na śniadanie,obiad i kolację :)pyyyychaaaaa!!!!

  62. emcia :p
    28 marca 2009 at 17:38 Odpowiedz

    SaŁAdka grecka to moje ulubione danie.
    al e owiele lepsza jest ze słatą karbowaną
    POleCaM!!!
    :p

  63. Alakant (kucharz)
    11 czerwca 2009 at 20:10 Odpowiedz

    Jest to danie atrakcyjne lecz malo znane zposrud ludzi.Jest ladnie wygladajaca, dobra w smaku (JAK KTOS CHCE TO OCZYWISCIE PRZYPRAWIA). Prubowalem i bardzo dobrze sie zastosowala na moim rodzinnym objedzie. Ten przepis jest wspanialy!!!

  64. kala
    30 czerwca 2009 at 11:25 Odpowiedz

    od kiedy do salatki greckiej dodaje sie sól? przeciez feta jest bardzo słona! o pieprzu pierwsze słysze…

  65. daga
    27 sierpnia 2009 at 15:03 Odpowiedz

    żadnych sałat! i natka pietruszki,

  66. daga
    27 sierpnia 2009 at 15:08 Odpowiedz

    Ludzie co wy bredzicie?jakie sałaty,jakie ogórki kiszone,jaki miód,ocet tak ale tylko winny.

  67. Dorota
    30 grudnia 2009 at 16:00 Odpowiedz

    troszke dziwny ten przepis…hmmy, ale no cóż. Ja polecam z kapusta pekińska, a ser feta pokroić w średnią kostke, ogórek zreszta terz w drobną kostke….w plasterki,,,ogórek…do sałatki, pierwsze słysze

  68. yeti chuligan
    30 grudnia 2009 at 16:03 Odpowiedz

    Dorota! coś Ty jadła i gdzie? Kapusta pekińska? Do sałatki greckiej? Chyba pekińskiej! Zorba by sobie żyły podciął…

  69. grazyna
    24 stycznia 2010 at 19:14 Odpowiedz

    całkiemzły jest ten przepis umnie saoliwki.ogórek nie kiszony!!,sałata odowa,pomidor,ser favita mam tko 27 lat,mam meza i dzieci ale nigdy nie słyszałamo takiej sałatce:/kto mnie popiera????

  70. Krycha
    27 stycznia 2010 at 07:28 Odpowiedz

    Jeżeli tak gotujecie jak piszecie z błędami,to ja waszym domownikom serdecznie współczuję.

  71. AGACKA
    24 marca 2010 at 22:44 Odpowiedz

    KALA CO TY KURCZA NIGDY SALATKI GRECKIEJ NIE JADLA NO SZKODA;(
    PRZYPRAWIC ZAWSZE TRZEBA KTO JAK LUBI:) HIHI POZDRAWIAM

  72. uuuuu
    26 marca 2010 at 16:01 Odpowiedz

    ponoć papryki z octu sie dodaje zamiast zwyklej :P

  73. ala la bamba`
    8 maja 2010 at 12:52 Odpowiedz

    Mniam mniam mniam już czuje smak tej rybki :) ;] mam 13 lat i chętnie jadłem zawsze jak mama robiła :D ale dlaczego musi w tym byc ocet i oregano :? jak ja tego nie lubie ;( hlip hlip

  74. Tina
    12 lipca 2010 at 19:58 Odpowiedz

    Ja do sałatki greckiej też dodaję sałatę lodową,nigdy w życiu kapustę pekińską!!a przepis całkiem fajny

  75. jestemtaka
    4 sierpnia 2010 at 20:00 Odpowiedz

    widzę, że daga jest najlepiej zorientowana. Do sałatki greckiej nie dodaje się żadnej sałaty, octu, ani ogórków kiszonych – Grecy nie znają ogórków kiszonych. Doprawia się Oliwą czaosnkiem, oregano i CYTRYNĄ!!!

  76. iwcia
    24 września 2010 at 19:08 Odpowiedz

    Zachowujecie sie,jak \”w gluchym telefonie\”..ktos przekreci i juz idzie po linii!Nikt nie pisal o ogorku kiszonym!!!!Skad to sie wzielo,,a powtarzacie,jak papugi,,i jaki miod???Tez nikt wczesniej nie wspomnial,,Pekinska nie pasuje,,ale jak ktos sie uprze,,to swiat sie nie zawali,,-smakuje podobnie jak lodowa,,wiec nie ma tragedii!!

  77. Greg
    2 grudnia 2010 at 20:37 Odpowiedz

    Sałatka Super wspominam stare dobre czas słonecznej
    Grecji jakieś 10 lat temu i ta sałatka horiatiko{wiejska)super
    jak i cała kuchnia Grecka super a polacy to sobie zawsze coś
    od siebie muszą dodać ja tutaj w polsce i nie tylko jadłem
    tyle sałatek greckich ze szok a co w nich było wszystko
    ,tylko nie to co trzeba
    np: oliwek nie ma bo nie wszyscy lubią
    a one nadają smak tak samo jak ser feta i oregano
    .Smieszne jest jak ktoś doda kukurydzę ,oórki kiszone
    i inne cuda bo jest dużo zdolnych na tym swiecie ale
    moim zdaniem ten przepiś to jest przepis
    na prawdziwą i orginalną sałtkę GRECKĄ horiatiko (wiejska) sałatka
    taka ma być a jesli ktoś przeprowadzi modyfikację to
    wtedy jest to juz inna sałatka

  78. Pawel
    7 grudnia 2010 at 16:17 Odpowiedz

    \”1/4 strąka papryki zielonej\” – owoc papryki (Capsicum annuum) to nie strąk lecz jagoda! Jaki jest sens używania słów, których znaczenia nie znamy?
    P.S.
    Pyszna sałatka;)

  79. wera
    4 kwietnia 2011 at 16:01 Odpowiedz

    ja \’\’grecką\’\’ robię po swojemu ;) sałata lodowa, cebula, oliwki, ser feta, pomidor no i dodaję ogórek kiszony,bo lubię:) no i sos czosnkowy do tej sałatki robię

  80. karlos
    21 maja 2011 at 08:42 Odpowiedz

    może być…

  81. koleżanka
    28 sierpnia 2011 at 14:13 Odpowiedz

    a co mają błędy do gotowania ? ;]

  82. zuza
    30 grudnia 2011 at 20:55 Odpowiedz

    slatka grecka jest super

  83. natiii
    5 lutego 2012 at 22:36 Odpowiedz

    ja daje ogorek , pomidorki koktajlowe ,kapuste pekinke albo lodowa ,fete . zielone oliwki i do tego gotowy sos grecki . bardzo proste i pyszne polecam

  84. betka
    10 kwietnia 2012 at 18:27 Odpowiedz

    a ja uważam,że takie zmiany są jak najbardziej ok,jeśli komuś smakuje dodaje to co chce:) Uwielbiam sałatki

  85. wercia 0992332
    5 maja 2012 at 10:23 Odpowiedz

    ja robi inaczej niż wy bo daje 2 piersi z kurczaka paprykę pomidor sałatę kukurydze ser feta palce lizać

  86. ...
    15 czerwca 2012 at 14:47 Odpowiedz

    Ogórki i pomidory razem? Gratuluje.

  87. PIKUŚ
    19 czerwca 2012 at 13:32 Odpowiedz

    FAJNIE ZE SMAKUJE WAM SAŁATKA GRECKA,TEN PRZEPIS JEST TYPOWO GRECKI WIEC JEŚLI ZMIENIACIE SKŁADNIKI I ROBICIE TO PO SWOJEMU TO NIE JEST TO JUŻ SAŁATKĄ GRECKA,BYŁAM W GRECJI I WIEM DOSKONALE JAK TO FACHOWO JEST PRZYGOTOWANE.smacznego

  88. madzia
    19 lipca 2012 at 12:28 Odpowiedz

    Ja nie sole sałatki, ser feta jest wystarczajaco słony jak dla mnie:)

  89. oksza
    26 lipca 2012 at 08:28 Odpowiedz

    …uwielbiam ogórki z pomidorami, bo lubię ich połączone smaki i żadne witaminy mnie w tym przypadku nie interesują.

  90. gość
    24 września 2013 at 18:42 Odpowiedz

    Mmmm… Pycha bordzo lubie sałatke grecką choć przyrządzam ją troche inaczej… Takiego przepisu jeszcze nie znalam ale z pewnościa sproubuje :)

Zostaw komentarz.

*