Witryna korzysta z plików cookie. Korzystając z serwisu zgadzasz się na ich przyjmowanie. Więcej.
ok

Polecamy

Serniczek na zimno z truskawkami

Serniczek na zimno z truskawkami

5 sposobów na orzeźwienie!

5 sposobów na orzeźwienie!

Letni koktajl z mango i banana

Letni koktajl z mango i banana

Domowy kisiel

Domowy kisiel

Wegański pasztet z fasoli

Wegański pasztet z fasoli

Kuleczki kokosowe fit

Kuleczki kokosowe fit

ŻARCIE NA KÓŁKACH już w ten weekend pod Stadionem Narodowym!

ŻARCIE NA KÓŁKACH już w ten weekend pod Stadionem Narodowym!

Kotleciki ziemniaczane z ziołami

Kotleciki ziemniaczane z ziołami

Rożki z ciasta francuskiego z fetą i szpinakiem

Rożki z ciasta francuskiego z fetą i szpinakiem

Egzotyczne OWOCE, które powinniście spróbować!

Egzotyczne OWOCE, które powinniście spróbować!

4 naturalne probiotyki

4 naturalne probiotyki

Sernik amerykański. Cheesecake

Sernik amerykański. Cheesecake

Czy wiesz wszystko o kaszy jaglanej?

Czy wiesz wszystko o kaszy jaglanej?

Ziemniaczana zapiekanka z łososiem

Ziemniaczana zapiekanka z łososiem

4 egzotyczne warzywa, które koniecznie powinniście spróbować!

4 egzotyczne warzywa, które koniecznie powinniście spróbować!

Pyszne tartaletki z porzeczkami!

Pyszne tartaletki z porzeczkami!

Jaja w galarecie

Efektowny auszpik, idealny na wielkanocne śniadanie.

przepis z kuchni: polskiej

czas: 1 godzina + 12 godzin na stygnięcie galarety

liczba porcji: 8

składniki:
6 jaj
pół torebki żelatyny
1/2 litra białego wytrawnego wina
500 ml jarzynowego bulionu
3 łyżki sosu sojowego
3 łyżki octu winnego
200 gram koktajlowych pomidorków
3 łyżki świeżych posiekanych ziół
sól, pieprz

przyrządzanie:

Jaja ugotować na twardo, następnie wystudzić w zimnej wodzie. Żelatynę wymieszać w niewielkiej ilości gorącej wody. Płynną żelatyną wymieszać z winem, bulionem sosem sojowym i octem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Galaretę rozprowadzić na grubość 1 centymetra na dnie formy keksowej. Wystudzić w lodówce. Gdy już stężeje, ułożyć na po środku jaja, a po bokach połowę pomidorków. Zalać połową pozostałej galarety, wymieszanej ze świeżymi ziołami, wstawić do lodówki i wystudzić. Kiedy kolejna warstwa zastygnie rozłożyć na niej pozostałe pomidorki i zalać pozostałą galaretą. Wstawić na noc do lodówki.
Następnego dnia galaretę wyłożyć z formy i przed podaniem pokroić na porcje. Podawać skropione sokiem z cytryny.

uwagi:
Aby galareta łatwo odeszła od formy, formę należy zanurzyć na chwilę w gorącej wodzie.

loading...

Podobne artykuły

Jeden komentarz

  1. mati 907
    11 listopada 2011 at 18:50 Odpowiedz

    super pycha

Zostaw komentarz.

*