Masz ochotę na śniadanie na słodko? Polecamy pyszne naleśniki z nutellą, serkiem mascarpone i pokruszonymi herbatnikami. Zasmakują każdemu łasuchowi!
składniki:
- mąka
- jajko
- szklanka mleka
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- serek mascarpone
- nutella
- herbatniki
- cukier puder
przyrządzanie:
1. Robimy ciasto naleśnikowe: mieszamy ze sobą mąkę, cukier, sól, dolewamy mleko i wbijamy jajko. Wszystko miksujemy na gładką masę.
2. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy naleśnika po jednej stronie.
3. Przewracamy na drugą stronę, a na tej usmażonej rozsmarowujemy odrobinę nutelli i serka mascarpone.
4. Dodajemy pokruszone herbatniki i składamy naleśnika na pół.
5. Przekładamy na talerz i posypujemy cukrem pudrem.