Aktualności   Przepisy   Słowniczek   Od redakcji   Kontakt   Reklama
naj skróty
najnowsze
najstarsze
najpopularniejsze
największe
danie dnia
Chłodnik jogurtowy
 
Chłodnik jogurtowy Marzenie dietetyka - jogurt i wiosenne warzywa. więcej...
przysmak dnia
Jagodzianki
 
Jagodzianki Aromatyczne bułeczki z ciasta drożdżowego z nadzieniem z ja... więcej...
 
 
pokaż dania kuchni...
szukaj przepisu zawierajacego słowo:
 
 
 
 
menu
 
sałatki (77)
przystawki (96)
zupy (57)
koktajle (129)
nalewki (34)
przetwory (25)
dania główne (306)
jednogarnkowe (53)
pasty (43)
ryby i owoce morza (40)
mięso (39)
inne (68)
zapiekanki, tarty, pizze (63)
śniadania (21)
desery (103)
sosy (25)
przepisy sprzed wieków (112)

co na półkach?

Blog piwosza
menu  ::  Dania glowne  ::  

 Leczo

  Najbardziej znane u nas węgierskie danie. My podajemy je w wersji bezmięsnej, za to z dodatkiem cukini.
 
czas: 30 minut
liczba porcji: 4
 
składniki: 3 czerwone papryki
2 zielone lub żółte papryki
3 duże cebule
pół kilograma mięsistych pomidorów
30 dag cukini
3 łyżki oleju
po łyżeczce słodkiej i ostrej papryki w proszku

 
przyrządzanie: Cebulę oczyścić, pokroić na grube półplasterki. Zeszklić w dużym rondlu na rozgrzanym oleju. Dodać oczyszczoną z gniazd nasiennych, pokrojoną w cienkie paski paprykę. Dusić na małym ogniu często mieszając przez około 5 minut. Pomidory gotować przez 1 – 2 minuty we wrzątku, a następnie obrać ze skórki. Pokroić niezbyt drobno i dodać do duszących się warzyw. Wrzucić tez pokrojoną w kostkę cukinię. Dokładnie wymieszać, wsypać ostrą słodka paprykę oraz doprawić solą.
Dusić przez około 5 minut bez przykrycia do chwili aż pomidory się rozpadną, a papryka pozostanie nadal jędrna.
 
uwagi: Podawać z ciepłą bagietką i kieliszkiem czerwonego, węgierskiego wina.


podaj dalej


komentarze
   1-10 z 482   zobacz wszystkiezobacz wszystkie
okeciebooomba,lepsze niz kobieta...
dirphiajestem za granica a smak unosi się jak w moim rodzinnym domku , ja ugotowałam ziemniaczki dziękuje za pomoc ! MNIAM
graniazapomniałam o pomidorach
graniaCukinia,cebula,papryka surowa oraz z przypraw dodaję liść laurowy,ziele angielskie, papryczkę chilli,olej. Można dodać kiełbaski lecz wolę tylko warzywną i to z ryżem.Smacznego
SylwuniaIdealne po ostrym seksiorze!!
brutusdo leczo dodaje utartą marchewke, pietruszke, pora i usmazone pieczarki
RobinJa dodaję wędzony boczek(chudy),oraz kiełbaskę. a zamiast oleju- smalczyk własnej roboty.Gorące wkładam do słoiczków i zakręcam. Można delektować się kilka dni :) Pozdrawiam.
BabciaMożna posypały serem parmazan
pelonwjest pyszne ale dodałam podsmażoną kiełbaskę i lepsze. dobre z boczkiem i z tzw bigosówkami czyli ścinkami z wędlin ( czasem można kupić takie w sklepach ). do lecza mozna też wrzucić pieczarki. można polać nim ryż i mieć ala chińskie danie. można dodać do mięsa mielonego i też do ryżu. można wkroić pierś z kurczaka lub z indyka. no pyszne wszystkie opcje.
marek holera pyszne
   wyswietlono 1-10 z 482   zobacz wszystkiezobacz wszystkie

dodaj komentarz
 
twój nick:
twoja opinia:
Leczo

Dania główne
Tarta ziemniaczana
 Pstrąg w maśle czosnkowym
 Grillowane warzywa śródziemnomorskie
 Patelnia prowansalska
 Ziemniaki po hiszpańsku
 Ratatouille
 Papryka po meksykańsku
 Kisz z pomidorami
 Makaron po chińsku
 Tortilla z ryżem i kiszoną kapustą
 Spaghetti tonno
 Farfalle z łososiem
 Kotleciki rybne z krakersami
 Paj z dynią
 Penne z grillowanymi warzywami
 Gulasz ziemniaczany
 Placuszki z ryżu i sera
 Tarta leśna
 Spaghetti ze szpinakiem i gorgonzolą
 

 
kuchnia węgierska
Biała kapusta z papryką
 Paprykarz z pieczarkami
 Papryka faszerowana
 Zupa rybna halaszle
 Leczo
 Naleśniki Gundel
 Zupa gulaszowa
 Węgierska szarlotka
 Łazanki z szynką
  newsletter
Jeżeli chcesz otrzymywać newsletter Palcelizac.pl, wpisz powyżej swój adres e-mail


DJMCAktualności   Przepisy   Słowniczek   Od redakcji   Kontakt   Reklama
© 2003-2014 DJMC    gotuje zespół palcelizać    zmywa djc   przepisy dyktuje cymes cms.

Ten serwis jest na sprzedaż. Kontakt: palcelizac@palcelizac.pl