Aktualności   Przepisy   Słowniczek   Od redakcji   Kontakt   Reklama
naj skróty
najnowsze
najstarsze
najpopularniejsze
największe
danie dnia
Placek prowansalski
 
Placek prowansalski Specjał kuchni francuskiej do podawania na zimno i na ciepł... więcej...
przysmak dnia
Fruit Beer
 
Fruit Beer Proste, orzeźwiające, owocowe... No i pyszne!więcej...
 
 
pokaż dania kuchni...
szukaj przepisu zawierajacego słowo:
 
 
 
 
menu
 
sałatki (77)
przystawki (96)
zupy (57)
koktajle (129)
nalewki (34)
przetwory (25)
dania główne (306)
jednogarnkowe (53)
pasty (43)
ryby i owoce morza (40)
mięso (39)
inne (68)
zapiekanki, tarty, pizze (63)
śniadania (21)
desery (103)
sosy (25)
przepisy sprzed wieków (112)

co na półkach?

Blog piwosza
menu  ::  Desery

 Ciasto ''Śliwka w czekoladzie''

  Ciemne ciasto biszkoptowe z kremem budyniowym z dodatkiem suszonych śliwek smakuje jak popularne słodycze
 
czas: 1 godz. + 3 godz. moczenia śliwek
liczba porcji: 16
 
składniki: 

 Biszkopt:
6 jajek
1,5 szklanki cukru

8 łyżek mąki pszennej|
4 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao

1 łyżeczka spirytusu (lub octu)

Krem:
3 szklanki mleka
0,75 szklanki mąki tortowej
0,75 szklanki cukru
250 g margaryny
1 aromat waniliowy
2 szklanki mleka

500 g sliwek suszonych kalifornijskich

0,5 szklanki wódki|
2 łyżki wody


 Polewa:
2 gorzkie czekolady (200 g)
0,5 szklanki śmietany
70 g margaryny

 

 
przyrządzanie: 

Jaja ubić na parze z cukrem. Dodać przesianą przez sito mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Dodać kakao i spirytus. Wylać na natłuszczoną i posypaną bułką tartą prostokątną formę. Piec ok. 30 minut  w temperaturze 180 stopni. Wystudzić, a następnie przekroić na pół.

2 szklanki mleka zagotować. W trzeciej szklance rozmieszać mąkę z cukrem i dodać do gotującego się mleka. Ugotować budyń. Po wystudzeniu utrzeć z margaryną i aromatem śmietankowym. Krem rozsmarować na dolnej warstwie ciasta.

Śliwki kalifornijskie pokroić w paseczki i zalać wódka wymieszaną z wodą. Odstawić na ok. 3 godziny. Odsączyć, zachowując poncz. Następnie ułożyć na kremie, a wodą z wódką nasączyć górną warstwę biszkoptu, ułożoną na warstwie kremu i śliwek.

Nad parą rozpuścić margarynę i czekolady. Dodać do masy śmietanę. Rozmieszać i polać ciasto. Wstawić do lodówki na kilka godzin. 



podaj dalej


komentarze
alabrakuje w przepisie na krem 5 żółtek do ugotowania budyniu
amatorka sliwekdo Natalka: w kremie w 1 linijce jest 3 szklanki mleka a w ostatniej 2 co razem daje 5, więc jak by nie było Pili dobrze policzył/a
amatorka sliwekjaką śmietanę braliście? ja mam opcje tego ciasta gdzie rozpuszcza się dwie czekolady w smietanie z pół kostki masła i na koniec dodaje do tego galaretkę rozpuszczoną w pół szklanki wody.
bxhvgsvzamiast 3 lyzek do biszkoptu proszku do pieczenia trzeba dodac 3 lyzeczki bo inaczej biszkopt nie wyjdzie
kkk3 łyżki proszku to ciasto na całe wesele i 5 szklanek mleka a tylko 3 uzyte. kto to piekł???
fuksczy do kremu na pewno maka tortowa a nie ziemniaczana?
NatalkaDo PILI: widzisz tam 3 szklanki mleka a nie 5.Do SIDELA a proszku do pieczenia tak jak do normalnego biszkotpu czyli łyżeczka. mniammm pychotka ciasto...
sidela3 łyżki proszku do pieczenia?????????????????? Widzę, że z tych przepisów nie można korzystać!!!
piliw kremie podano az 5 szkl. mleka,cos nie tak
   wyswietlono 9 z9

dodaj komentarz
 
twój nick:
twoja opinia:
Ciasto ''Śliwka w czekoladzie''

Desery
Tarta cytrynowa
 Sałatka owocowa z likierem kokosowym
 Ciasto brzoskwiniowe
 Tarta gruszkowa
 Ciasto włoskie
 Mazurek bakaliowy
 Strawberry Romanoff
 Drożdżowy placek z owocami
 Ciasteczka francuskie z truskawkami
 Sernik czereśniowy
 Naleśniki Gundel
 Ciasto z gruszkami
 Ciasto kokosowe
 Glazurowana tarta ze śliwkami
 Tort orzechowy
 Ciasto z agrestem
 Kutia
 Kluski z makiem
 Kompot z suszu
 

 
newsletter
Jeżeli chcesz otrzymywać newsletter Palcelizac.pl, wpisz powyżej swój adres e-mail


DJMCAktualności   Przepisy   Słowniczek   Od redakcji   Kontakt   Reklama
© 2003-2014 DJMC    gotuje zespół palcelizać    zmywa djc   przepisy dyktuje cymes cms.

Ten serwis jest na sprzedaż. Kontakt: palcelizac@palcelizac.pl