Nasze usługi wymagają plików cookie. Korzystając z nich, zgadzasz się na używanie przez nas tych plików. Więcej.
ok

Polecamy

Boczek karmelizowany w czosnku i sosie sojowym

Boczek karmelizowany w czosnku i sosie sojowym

Sprawdź czy to Ty wygrałeś album kulinarny „Gotuj sprytnie jak Jamie” Jamiego Olivera!

Sprawdź czy to Ty wygrałeś album kulinarny „Gotuj sprytnie jak Jamie” Jamiego Olivera!

Pęczak z pesto buraczanym

Pęczak z pesto buraczanym

Szybka i prosta sałatka z łososia

Szybka i prosta sałatka z łososia

Śledź słodko-kwaśny z TABASCO®

Śledź słodko-kwaśny z TABASCO®

Ryba zapiekana z marchewką

Ryba zapiekana z marchewką

Szybkie rollsy z tortilli!

Szybkie rollsy z tortilli!

Targi Warszawski Smak „SŁODKI” już w najbliższą niedzielę!

Targi Warszawski Smak „SŁODKI” już w najbliższą niedzielę!

Pyszny i rozgrzewający krem z dyni!

Pyszny i rozgrzewający krem z dyni!

Grillowane karmelowe nektarynki z lodami

Grillowane karmelowe nektarynki z lodami

Zapiekane tosty pełne smaku!

Zapiekane tosty pełne smaku!

Zanim pójdziesz do dietetyka, sprawdź jak się przygotować!

Zanim pójdziesz do dietetyka, sprawdź jak się przygotować!

Polacy wolą tradycję!

Polacy wolą tradycję!

Ruszają warsztaty kulinarne dla dzieci CooKids!

Ruszają warsztaty kulinarne dla dzieci CooKids!

Och, Pan Karczoch

Och, Pan Karczoch

Muszle z dynią i rukolą w sosie orzechowym

Muszle z dynią i rukolą w sosie orzechowym

Pstrąg w migdałach

Jeden z bardziej efektownych sposób przyrządzania pstrąga

czas: 30 minut

liczba porcji: 4

składniki:
4 oczyszczone pstrągi (po ok. 250 g)
4 łyżeczki masła
olej
sok z połówki cytryny
40 g płatków migdałowych
sól, pieprz

przyrządzanie:

Pstrągi na dwie – trzy godziny przed włożeniem do piekarnika nasolić i popieprzyć z zewnatrz i wewnatrz oraz skropic sokiem z cytryny. Odstawić do lodówki. Następnie do środka każdego z nich włożyć po ok. łyżeczce wiórek masła. Każda porcję posypać płatkami migdałowymi i zawinąć w nasmarowaną wcześniej olejem folię aluminową. Piec pod grillem piekarnika lub na grillu ogrodowyym przez ok. 25-30 minut, a następnie folię odchylić, tak aby każdy pstrąg przypiekał się przez ok. 5 minut.

Podobne artykuły

5 Komentarzy

  1. Ewaaa
    9 września 2005 at 08:39 Odpowiedz

    Ja robię łososia z migdałami: przez godzinkę rybka leży w lodówce skropiona sokiem z cytryny i posypana przyprawą do ryb. Potem wędruje na patelnię, a w tym czasie w rondelku na maśle przysmażam płatki migadłów i kiedy rybka jest gotowa, polewam ją tym sosem migdałkowym. Smacznego.

  2. monika432
    6 czerwca 2008 at 15:12 Odpowiedz

    mniam

  3. zyga
    5 listopada 2008 at 11:07 Odpowiedz

    Ja robię tak samo tylko na końcu do podrumienionych płatków wlewam sok jabłkowy zmieszany z mąką ziemniaczaną.

  4. Nessie
    5 stycznia 2009 at 19:21 Odpowiedz

    Ja przygotowuję pstrąga podobnie jak Ewaaa: smażę po 5 minut z każej strony, a płatki migdałów lub obrane posiekane migdały rumienię na maśle i polewam usmażone rybki. Przed wrzuceniem na patelnię moczę natarte solą ryby w mleku, a potem dokładnie osuszam i obtaczam w mące. Cytrynką skrapiam już na talerzu. Pycha!

  5. KiKi
    31 marca 2012 at 17:29 Odpowiedz

    Mniam

Zostaw komentarz.

*