Witryna korzysta z plików cookie. Korzystając z serwisu zgadzasz się na ich przyjmowanie. Więcej.
ok

Polecamy

Czekoladowe ciasto z kaszy jaglanej

Czekoladowe ciasto z kaszy jaglanej

Kurczak chow mein

Kurczak chow mein

Indyjskie smaki: kurczak tandoori

Indyjskie smaki: kurczak tandoori

PIKANTNY SOS Z PAPRYKI do kanapek, mięsa

PIKANTNY SOS Z PAPRYKI do kanapek, mięsa

RACUCHY DROŻDŻOWE według EWY WACHOWICZ

RACUCHY DROŻDŻOWE według EWY WACHOWICZ

Bakłażany faszerowane pysznościami

Bakłażany faszerowane pysznościami

Makaron z sosem grzybowym i prażonymi migdałami

Makaron z sosem grzybowym i prażonymi migdałami

Zielony koktajl z płatkami jaglanymi, kiwi i jęczmieniem

Zielony koktajl z płatkami jaglanymi, kiwi i jęczmieniem

8 świetnych dań z BURAKIEM w roli głównej!

8 świetnych dań z BURAKIEM w roli głównej!

Babka jogurtowa z figami

Babka jogurtowa z figami

SYROP DYNIOWY do kawy, deserów

SYROP DYNIOWY do kawy, deserów

OCET BALSAMICZNY o smaku truskawkowym

OCET BALSAMICZNY o smaku truskawkowym

Koktajl z kiwi, mięty, mleka ryżowego i nasion chia

Koktajl z kiwi, mięty, mleka ryżowego i nasion chia

Krewetki z rozmarynem w sosie cebulowym

Krewetki z rozmarynem w sosie cebulowym

Ekspresowa sałatka ze szpinakiem, marchewką i kukurydzą

Ekspresowa sałatka ze szpinakiem, marchewką i kukurydzą

Sprawdzony przepis na DOMOWE KOPYTKA!

Sprawdzony przepis na DOMOWE KOPYTKA!

Sałatka z brokułami

Blanszowane brokuły z dodatkiem m.in. kukurydzy, jabłka, jaj w intensywny sosie majonezowo - musztardowym

czas: 30 minut

liczba porcji: 8

składniki:

1 duży brokuł,
1 jabłko,
1 średnia czerwona cebula, 
1 czerwona papryka,
2 korniszony
2 jaja ugotowane na twardo,
1 puszka kukurydzy 
kilka gałązek natki pietruszki,
ząbek czosnku.
Na sos:
po 2 łyżki jogurtu i majonezu,
łyżeczka musztardy z całymi izarnami gorczycy,
cukier, sól, pieprz

przyrządzanie:

Brokuł podzielić na różyczki i moczyć przez 10 minut w mocno osolonej wodzie. Następnie odsączyć i blanszować w dużej ilości wrzątku. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w cienkie paski. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę, Cebulę obrać i również pokroić w kostkę. Jaja obrać, pokroić na ćwiartki. Korniszony – bez obierania ze skórki – również pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć Pietruszkę posiekać. Pokrojone składniki sałatki ułożyć w salaterce. W kubku wymieszać jogurt z majonezem i musztardą, dodać zmiażdżony czosnek i sól oraz pieprz. Sałatkę polać sosem, delikatnie wymieszać. 

loading...