Polecamy

Cevapi z grilla po chorwacku

Cevapi z grilla po chorwacku

Zapraszamy na Wege Bazar!

Zapraszamy na Wege Bazar!

Dynia – pomarańczowe szaleństwo w kuchni

Dynia – pomarańczowe szaleństwo w kuchni

Wygraj dostawę 5-cio posiłkowego zestawu dietetycznego od CateringDieta!

Wygraj dostawę 5-cio posiłkowego zestawu dietetycznego od CateringDieta!

Kopytka dyniowe od modelki Kamili Szczawińskiej!

Kopytka dyniowe od modelki Kamili Szczawińskiej!

KarmeLove zaskoczenie od Wedla

KarmeLove zaskoczenie od Wedla

Wybierz się z nami na „Festiwal Chleba”

Wybierz się z nami na „Festiwal Chleba”

EkoJarmark – edycja jesień 2014 – rusza już za kilka dni!

EkoJarmark – edycja jesień 2014 – rusza już za kilka dni!

Potrawka z ryby z ogórkiem i żurawinami

Potrawka z ryby z ogórkiem i żurawinami

Przekąski z dyni od modelki Kamili Szczawińskiej!

Przekąski z dyni od modelki Kamili Szczawińskiej!

Polędwica wołowa z sosem z sera gorgonzola, żurawinami i papryką

Polędwica wołowa z sosem z sera gorgonzola, żurawinami i papryką

Kuskus – kasza z Afryki

Kuskus – kasza z Afryki

Fioletowe rozkosze

Fioletowe rozkosze

Filet jagnięcy z pomidorami i żurawiną

Filet jagnięcy z pomidorami i żurawiną

Nasze złe nawyki – wskazówki dietetyczne na co dzień

Nasze złe nawyki – wskazówki dietetyczne na co dzień

Spaghetti z żurawinowym sosem Bolognese

Spaghetti z żurawinowym sosem Bolognese

Sałatka z brokułami

Blanszowane brokuły z dodatkiem m.in. kukurydzy, jabłka, jaj w intensywny sosie majonezowo - musztardowym

czas: 30 minut

liczba porcji: 8

składniki:

1 duży brokuł,
1 jabłko,
1 średnia czerwona cebula, 
1 czerwona papryka,
2 korniszony
2 jaja ugotowane na twardo,
1 puszka kukurydzy 
kilka gałązek natki pietruszki,
ząbek czosnku.
Na sos:
po 2 łyżki jogurtu i majonezu,
łyżeczka musztardy z całymi izarnami gorczycy,
cukier, sól, pieprz

przyrządzanie:

Brokuł podzielić na różyczki i moczyć przez 10 minut w mocno osolonej wodzie. Następnie odsączyć i blanszować w dużej ilości wrzątku. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w cienkie paski. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę, Cebulę obrać i również pokroić w kostkę. Jaja obrać, pokroić na ćwiartki. Korniszony – bez obierania ze skórki – również pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć Pietruszkę posiekać. Pokrojone składniki sałatki ułożyć w salaterce. W kubku wymieszać jogurt z majonezem i musztardą, dodać zmiażdżony czosnek i sól oraz pieprz. Sałatkę polać sosem, delikatnie wymieszać. 

Podobne artykuły

15 Komentarzy

  1. MaRcYsIa
    29 grudnia 2006 at 20:08 Odpowiedz

    ten kotek jest boski ale mo w domu jest ładniejszy…

  2. IzUnIa
    2 września 2007 at 13:57 Odpowiedz

    jaki kotek?

  3. Mgiełka
    19 października 2007 at 12:19 Odpowiedz

    Sałatka ta nie ma w ogole smaku. Nie smakowała mi!

  4. marta mika
    24 lutego 2009 at 11:22 Odpowiedz

    czkia SANDRA MARTA MIKA

  5. MARTECZKA
    26 lutego 2009 at 17:02 Odpowiedz

    NIE POLECAM,SAŁATKA JEST NIE DOBRA!

  6. dorka
    13 marca 2009 at 22:07 Odpowiedz

    Do sałtki dodałam więcej korniszonów i 2 jabłka-wtedy jest się bardziej winna. koniecznie należy dodać do sosu cukier (2 łyżeczki) i nie jedną a dwie łyżeczki musztardy. Moim gościom bardzo smakowała . Była po prostu pyszna!

  7. Artur
    21 czerwca 2009 at 11:10 Odpowiedz

    paskudna salatka

  8. niula2
    25 września 2009 at 14:22 Odpowiedz

    w ogóle się nie znacie sałatka jest pyszna!!!!dzięki za przepis

  9. Jolanta
    23 grudnia 2009 at 19:28 Odpowiedz

    Pyszna sałatka ;))

  10. poziomka
    2 lipca 2010 at 10:24 Odpowiedz

    ja ta sałatkę robię bez ogórków az to z koperkiem i w wersji z sosem vinegre, ale koniecznie z musztardą!

  11. 859053
    7 grudnia 2010 at 16:37 Odpowiedz

    O FUJ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! NIE POLECAM

  12. plomba32
    7 lutego 2012 at 14:53 Odpowiedz

    salatka pychotka palce lizac polecam

  13. marta
    17 lipca 2012 at 17:49 Odpowiedz

    bardzo smaczna !!!!

  14. sabina
    23 września 2012 at 12:06 Odpowiedz

    nie jest taka zla ale myślalam ze bedzie lepsza:)

  15. KLOP
    8 lutego 2013 at 17:45 Odpowiedz

    OCHYCTWO WOLE Z FASOLKA CZERWONA

Zostaw komentarz.

*