Witryna korzysta z plików cookie. Korzystając z serwisu zgadzasz się na ich przyjmowanie. Więcej.
ok

Polecamy

Szparagi zimą? O skorzonera!

Szparagi zimą? O skorzonera!

Krem z kiszonych ogórków z kasztanami

Krem z kiszonych ogórków z kasztanami

Sprawdź co mówią naukowcy o diecie roślinnej!

Sprawdź co mówią naukowcy o diecie roślinnej!

Wygraj książkę „Koniec z cukrzycą i otyłością!”

Wygraj książkę „Koniec z cukrzycą i otyłością!”

Spaghetti z oliwą z oliwek, czosnkiem i peperoncini

Spaghetti z oliwą z oliwek, czosnkiem i peperoncini

Kolanka ozdobne z pesto i mascarpone

Kolanka ozdobne z pesto i mascarpone

Włoska kuchnia – poznaj smaki regionów!

Włoska kuchnia – poznaj smaki regionów!

Szaszłyk jagnięcy z grillowanymi pomidorami i TABASCO®

Szaszłyk jagnięcy z grillowanymi pomidorami i TABASCO®

Boczek karmelizowany w czosnku i sosie sojowym

Boczek karmelizowany w czosnku i sosie sojowym

Sprawdź czy to Ty wygrałeś album kulinarny „Gotuj sprytnie jak Jamie” Jamiego Olivera!

Sprawdź czy to Ty wygrałeś album kulinarny „Gotuj sprytnie jak Jamie” Jamiego Olivera!

Pęczak z pesto buraczanym

Pęczak z pesto buraczanym

Szybka i prosta sałatka z łososia

Szybka i prosta sałatka z łososia

Śledź słodko-kwaśny z TABASCO®

Śledź słodko-kwaśny z TABASCO®

Ryba zapiekana z marchewką

Ryba zapiekana z marchewką

Szybkie rollsy z tortilli!

Szybkie rollsy z tortilli!

Targi Warszawski Smak „SŁODKI” już w najbliższą niedzielę!

Targi Warszawski Smak „SŁODKI” już w najbliższą niedzielę!

Sałatka z brokułami

Blanszowane brokuły z dodatkiem m.in. kukurydzy, jabłka, jaj w intensywny sosie majonezowo - musztardowym

czas: 30 minut

liczba porcji: 8

składniki:

1 duży brokuł,
1 jabłko,
1 średnia czerwona cebula, 
1 czerwona papryka,
2 korniszony
2 jaja ugotowane na twardo,
1 puszka kukurydzy 
kilka gałązek natki pietruszki,
ząbek czosnku.
Na sos:
po 2 łyżki jogurtu i majonezu,
łyżeczka musztardy z całymi izarnami gorczycy,
cukier, sól, pieprz

przyrządzanie:

Brokuł podzielić na różyczki i moczyć przez 10 minut w mocno osolonej wodzie. Następnie odsączyć i blanszować w dużej ilości wrzątku. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w cienkie paski. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę, Cebulę obrać i również pokroić w kostkę. Jaja obrać, pokroić na ćwiartki. Korniszony – bez obierania ze skórki – również pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć Pietruszkę posiekać. Pokrojone składniki sałatki ułożyć w salaterce. W kubku wymieszać jogurt z majonezem i musztardą, dodać zmiażdżony czosnek i sól oraz pieprz. Sałatkę polać sosem, delikatnie wymieszać. 

Podobne artykuły

15 Komentarzy

  1. MaRcYsIa
    29 grudnia 2006 at 20:08 Odpowiedz

    ten kotek jest boski ale mo w domu jest ładniejszy…

  2. IzUnIa
    2 września 2007 at 13:57 Odpowiedz

    jaki kotek?

  3. Mgiełka
    19 października 2007 at 12:19 Odpowiedz

    Sałatka ta nie ma w ogole smaku. Nie smakowała mi!

  4. marta mika
    24 lutego 2009 at 11:22 Odpowiedz

    czkia SANDRA MARTA MIKA

  5. MARTECZKA
    26 lutego 2009 at 17:02 Odpowiedz

    NIE POLECAM,SAŁATKA JEST NIE DOBRA!

  6. dorka
    13 marca 2009 at 22:07 Odpowiedz

    Do sałtki dodałam więcej korniszonów i 2 jabłka-wtedy jest się bardziej winna. koniecznie należy dodać do sosu cukier (2 łyżeczki) i nie jedną a dwie łyżeczki musztardy. Moim gościom bardzo smakowała . Była po prostu pyszna!

  7. Artur
    21 czerwca 2009 at 11:10 Odpowiedz

    paskudna salatka

  8. niula2
    25 września 2009 at 14:22 Odpowiedz

    w ogóle się nie znacie sałatka jest pyszna!!!!dzięki za przepis

  9. Jolanta
    23 grudnia 2009 at 19:28 Odpowiedz

    Pyszna sałatka ;))

  10. poziomka
    2 lipca 2010 at 10:24 Odpowiedz

    ja ta sałatkę robię bez ogórków az to z koperkiem i w wersji z sosem vinegre, ale koniecznie z musztardą!

  11. 859053
    7 grudnia 2010 at 16:37 Odpowiedz

    O FUJ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! NIE POLECAM

  12. plomba32
    7 lutego 2012 at 14:53 Odpowiedz

    salatka pychotka palce lizac polecam

  13. marta
    17 lipca 2012 at 17:49 Odpowiedz

    bardzo smaczna !!!!

  14. sabina
    23 września 2012 at 12:06 Odpowiedz

    nie jest taka zla ale myślalam ze bedzie lepsza:)

  15. KLOP
    8 lutego 2013 at 17:45 Odpowiedz

    OCHYCTWO WOLE Z FASOLKA CZERWONA

Zostaw komentarz.

*