Witryna korzysta z plików cookie. Korzystając z serwisu zgadzasz się na ich przyjmowanie. Więcej.
ok

Polecamy

Ciasto CHAŁWOWE!

Ciasto CHAŁWOWE!

Tabbouleh, czyli tradycyjna sałatka arabska

Tabbouleh, czyli tradycyjna sałatka arabska

Babeczki kawowo-miodowe z orzechami laskowymi

Babeczki kawowo-miodowe z orzechami laskowymi

Lody wodne o smaku mango

Lody wodne o smaku mango

11 GENIALNYCH gadżetów do kuchni

11 GENIALNYCH gadżetów do kuchni

Oto 6 powodów, dlaczego powinniście jadać czereśnie!

Oto 6 powodów, dlaczego powinniście jadać czereśnie!

HIT! Sernik kokosowy na zimno

HIT! Sernik kokosowy na zimno

Miętowa zupa krem z cukinii

Miętowa zupa krem z cukinii

Muffinki z czerwonymi i czarnymi porzeczkami

Muffinki z czerwonymi i czarnymi porzeczkami

Chipsy z cukinii

Chipsy z cukinii

Jak przygotować oryginalny APEROL SPRITZ?

Jak przygotować oryginalny APEROL SPRITZ?

Kurczak w sosie chili po TAJSKU

Kurczak w sosie chili po TAJSKU

Gruszkowe smoothie z płatkami ryżowymi

Gruszkowe smoothie z płatkami ryżowymi

10 pomysłów na TORT URODZINOWY dla dziecka

10 pomysłów na TORT URODZINOWY dla dziecka

Błyskawiczne kotleciki wegetariańskie z selera

Błyskawiczne kotleciki wegetariańskie z selera

15 GENIALNYCH pomysłów na wykorzystanie ZIEMNIAKA

15 GENIALNYCH pomysłów na wykorzystanie ZIEMNIAKA

SERNIK GOTOWANY najprościej

Sernik gotowany najprościej jak się da, najsmaczniej jak można!   

składniki:
kruche ciasto: 1/2 kg mąki, 1/2 szklanki cukru, 2 całe jajka, paczka margaryny 3 łyżki śmietany 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, składniki na masę serową: 1 kg sera dobrej jakości 15 dkg masła, 3 żółtka, 35 dkg cukru, 1 budyń śmietankowy lub waniliowy

przyrządzanie:

ciasto: z podanych składników szybko wyrabiamy ciasto najpierw siekając długim nożem,potem bardzo szybko zarabiamy ciasto, a po zarobieniu, na chwilę schładzamy w lodówce. W między czasie nagrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni.

Ciasto dzielimy na 3 równe części i pieczemy oddzielnie 3 krążki- średnia tortownica. Krążki pieczemy na złoty kolor.-pierwszy piecze się najdłużej bo około 20 min, ostatni już 10-13 min. Po upieczeni krążki zostawiamy do wystudzenia.
masa serowa: mielony ser lub serki homogenizowane wkładamy do garnka, dodajemy masło, żółtka, cukier, gotujemy na małym ogniu. Od momentu zagotowania- gotujemy 5 minut. Po tym czasie dodajemy budyń i gotujemy jeszcze 2 min. Ściągamy z ognia.
Do tortownicy wkładamy pierwszy krążek i zamykamy tortownicę obręczą, żeby masa serowa się nam nie wylała na kuchnię.Na krążek wlewamy połowę masy serowej. Przykrywamy drugim krążkiem. wlewamy pozostała część sera. I przykrywamy ostatnim krążkiem .

loading...