Witryna korzysta z plików cookie. Korzystając z serwisu zgadzasz się na ich przyjmowanie. Więcej.
ok

Polecamy

Domowa babka makowa z lukrem

Domowa babka makowa z lukrem

Superfoods – co to jest i jakie ma zalety?

Superfoods – co to jest i jakie ma zalety?

Koktajl z arbuza i czerwonych porzeczek

Koktajl z arbuza i czerwonych porzeczek

Jak sprzątać w kuchni – 10 sprytnych sposobów

Jak sprzątać w kuchni – 10 sprytnych sposobów

Sałatka z czerwonej kapusty i zielonych warzyw

Sałatka z czerwonej kapusty i zielonych warzyw

Truskawkowy shake w wersji FIT

Truskawkowy shake w wersji FIT

11 niesamowitych pomysłów na wykorzystanie odpadków kuchennych

11 niesamowitych pomysłów na wykorzystanie odpadków kuchennych

Produkty spożywcze, które niekorzystnie wpływają na nasze włosy

Produkty spożywcze, które niekorzystnie wpływają na nasze włosy

Pomysł na słodkie śniadanie: domowe gofry!

Pomysł na słodkie śniadanie: domowe gofry!

8 pomysłów na drugie śniadanie, które możesz zabrać do pracy!

8 pomysłów na drugie śniadanie, które możesz zabrać do pracy!

Brukselka – dlaczego powinniśmy ją jeść?

Brukselka – dlaczego powinniśmy ją jeść?

Zupa krem z pieczarek i ziemniaków

Zupa krem z pieczarek i ziemniaków

12 sprytnych rozwiązań dla ciasnej kuchni

12 sprytnych rozwiązań dla ciasnej kuchni

Diabelskie jajka, czyli jajka na ostro!

Diabelskie jajka, czyli jajka na ostro!

Muffiny na słono – jajeczne babeczki ze szpinakiem!

Muffiny na słono – jajeczne babeczki ze szpinakiem!

5 produktów spożywczych, które zwiększają apetyt!

5 produktów spożywczych, które zwiększają apetyt!

Zapiekanka z cukinii i szpinaku

Niskokaloryczna, bogata w składniki odżywcze potrawa pachnąca czosnkiem i gałką muszkatołową

przepis z kuchni: belgijskiej

czas: 40 minut

liczba porcji: 2

składniki:
2 małe cukinie
500 g świeżego szpinaku
2 jaja
200 g ziołowego twarożku
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
pół szklanki tertego parmezanu
tłuszcz do smażenia i smarowania formy
sól, pieprz, świezo starta gałką muszkatołowa

przyrządzanie:

Cukinie umyć i pokroić na plastry grubości 0,5 cm, wrzucić na dwie minuty do gotującej się wody. Odsączyć łyżką cedzakową, a nastepnie w tej samej wodzie blanszować przez góra 2 minuty umyty i oczyszczony wcześniej z ogonków szpinak. Dokładnie odsączyć. Cebulę i czosnek drobno posiekać i podsmażyć przez 3 – 4  minuty.
Prosotokątną formę do zapiekanek wysmarować masłem. Na dnie układac plasty cukini, na nich posiekany grubo szpinak. Posolić, opruszyć pieperzem i obficie gałką muszkatołową. Ułożyć podsmażoną cebulę.
Jajka dokładnie wymeiszać z twarożkiem, doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką. Przygotowaną masą polać zapiekankę, posypać parmezanem i zapiekać przez ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Podobne artykuły

2 Komentarzy

  1. azeaze
    4 lipca 2006 at 17:25 Odpowiedz

    mieszkam kilka lat w Belgi ale o takich przysmakach nie slyszalam ,chetnie wyprobuje

  2. ojpaulina
    20 lipca 2013 at 13:54 Odpowiedz

    na prawde bardzo dobre i syte danie. ja ze swojego lenistwa doddalam zamiast twrozka z ziolami taki zwykly smietankowy do tego dosypalam bazylie no, a ze nie bylo go tyle ile powinno byc dodalam do tej mieszanki troche smietany :) wyszlo rewelacyjne :)

Zostaw komentarz.

*