Rozgrzać piekarnik do 180°C. Pokroić jabłka w drobną kostkę. Do jabłek dodać mąkę i cukier biały, a następnie całość wymieszać. Posmarować dno naczynia żaroodpornego masłem i włożyć jabłka. Masło posiekać, dodać brązowy cukier, płatki owsiane, sól i sodę. Wymieszać. Całość ułożyć na warstwie jabłek. Piec przez 30 minut.