Gęsia wątróbka w cieście

Niezwykle fajny przepis na gęsią wątróbkę w cieście. W przepisie wykorzystujemy między innymi… Ciasto: 500 g mąki 15 g drożdży 3 jajka 100 g masła 1 łyżka cukru pudru Farsz: 700 g wątróbki gęsiej 300 g słoniny pokrojonej na plastry 200 ml białego wytrawnego wina 2 litry bulionu z drobiu 15 g żelatyny sól, pieprz … Czytaj dalej Gęsia wątróbka w cieście