Masło ucieramy z cukrem pudrem oraz cukrem brązowym. Dodajemy jajko i dobrze mieszamy. Do masy dodajemy mąkę, sodę, imbir i sól. Wszystko miksujemy. Następnie dodajemy płatki owsiane, imbir kandyzowany, Formujemy ciasteczka. Pieczemy w 190 stopniach przez 10-15 minut. Pod koniec pieczenia posypujemy cukrem. ZOBACZ TEŻ: Kurczak na puszce piwa