Pieczony batat z salsą pomidorową

Składniki na 4 porcje: 4 bataty (po ok. 250 g) 2 limonki ze skórką 1 papryczka chilli 20 g imbiru 2 łyżeczki miodu 6 pomidorów 1 ząbek czosnku 1 pęczek kolendry 1 łyżeczka oliwy sól pieprz 1. Bataty umyć i gotować przez 10 minut. W tym czasie umyć i osuszyć limonki. Skórkę zetrzeć na tarce, … Czytaj dalej Pieczony batat z salsą pomidorową