Ryby dokładnie opłukać w zimnej wodzie. Posypać solą i pieprzem. Masło zetrzeć na tarce na grube wióry. Posiekać czosnek i tymianek, a następnie wymieszać z wiórkami masła. Wypełnić pstrągi gotowymi wiórkami. Zawinąć ryby w folię aluminiową i włożyć do lodówki na około 2 godziny. Piekarnik rozgrzać do 200°C. Włożyć pstrągi do naczynia żaroodpornego i piec przez 20-30 minut. Pod … Czytaj dalej Pieczony pstrąg z masłem czosnkowym i tymiankiem