Ziemniaki i cebulę obieramy, następnie ucieramy na grubych oczkach tarki (grubsze oczka zapewniają większą chrupkość placków). Starte ziemniaki i cebulę przesypujemy do sitka i odciskamy nadmiar soków (ważne, aby zachować je na później) Do ziemniaków i cebuli dodajemy mąkę i jajka, mieszamy, po czym dodajemy sól i pieprz do smaku. Z wyciśniętych płynów zlewamy wszystko … Czytaj dalej Placki ziemniaczane grubo tarte