Śródziemnomorska zupa krem z oliwek

1. Gotujemy bulion i dodajemy do niego odsączone oliwki bez pestek. Gotujemy ok. 10 minut. 2. Miksujemy na aksamitny krem. 3. Dodajemy serek mascarpone i pieprz oraz mieszamy. 4. Przelewamy do miseczek, ozdabiamy parmezanem i pietruszką.     ZOBACZ TEŻ: Zupa krem z pieczarek