Mięso kroimy w kostkę, przyprawiamy solą, świeżo mielonym pieprzem i papryką. Obtaczamy każdy kawałek w mące i układamy na patelni na mocno rozgrzanym oleju. Obsmażany z obu stron, na dosyć dużym ogniu. Mięso przekładamy do garnka a na patelnię wrzucamy pokrojone w kosteczkę cebulę i czosnek. Zmniejszamy ogień i mieszając, podsmażamy aż cebula zmięknie i … Czytaj dalej Tradycyjna wołowina w sosie własnym