Ryż spożywany jest od ponad 7 tysięcy lat. To podstawowy składnik potraw kuchni włoskiej, hiszpańskiej. Co kryje się w ziarenku ryżu? Jaki ryż jest lepszy: ten sypki, kupowany na kilogramy czy ten zawarty w woreczkach? Oto odpowiedź!      Kucharze zdecydowanie polecają ryż sypany. Ten z torebki przez wygotowaną folię traci bowiem cały aromat i … Czytaj dalej Jaki ryż jest lepszy: sypki czy z torebki?