Na patelni rozpuść 2 łyżki masła i wsyp ryż. Smaż przez około 5 minut. Następnie stopniowo dolewaj 2 łyżki bulionu. Gdy ryż wchłonie bulion, dodaj koleje dwie łyżki i w ten sposób połącz cała porcje bulionu z ryżem. Na drugiej patelni podsmaż posiekaną cebulę. Pomidory pokrój na krzyż i zalej wrzątkiem. Po około 3 minutach … Czytaj dalej Ostre risotto z pomidorami i mięsem mielonym