Mięso mielimy w maszynce razem z posiekaną cebulą. Do mięsnej masy dodajemy jajko, otręby, wodę, przyprawy i wyrabiamy na gładką masę. Ręcznie formujemy nie za duże kuleczki (powinno być około 16 sztuk) Cebulę obieramy i kroimy w drobniutką kosteczkę, czosnek siekamy i rozgniatamy. W rondelku rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę i czosnek, delikatnie podsmażamy. Dodajemy przecier, … Czytaj dalej Pulpety z indyka w sosie pomidorowo-ziołowym