Typowo włoskie składniki - anchois, pomidory oraz oliwki - dają razem jeden z najsłynniejszych smaków pizzy.
czas: Maksymalnie 2,5 godz. - zależnie od wariantu
liczba porcji: 2
składniki:
200 g mozzarelli
około 8 odsączonych filecików anchois
4 nieduże pomidory
20 czarnych oliwek bez pestek
(patrz także składniki ciasta i sosu)
przyrządzanie:
Na cieście CIENKIM lub PUSZYSTYM rozprowadzić SOS POMIDOROWY. Oba placki posypać serem mozzarella, a na wierzchu rozłożyć pokrojone drobno anchois na kawałki około dwóch centymetrów, plastry pomidorów i oliwki. Piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni.