SPRAWDŹ PRZEPIS >>>>>>
Ziemniaki nadziewane boczkiem
Kulinaria – znajdziesz tu przepisy kulinarne, ciekawostki kulinarne i wiele innych. Serwis dla wszystkich których pasją jest gotowanie z przepisów książki kucharskiej oraz kuchnia polska i światowa.
Ekspresowa sałatka z ziemniakami, oliwkami, papryką
SPRAWDŹ PRZEPIS >>>>>>>>>>>>>>
MARYNOWANIE warzyw, owoców- zasady
Istnieje kilka sposobów przetwarzania owców i warzyw. Oto ciekawostki na temat marynowania. To chyba najpopularniejszy sposób przygotowania przetworów. Marynujemy warzywa (przeważnie ogórki, patisony) i owoce (gruszki, śliwki, jabłka). Marynaty dość długo zachowują świeżość. Ale po otwarciu słoika należy szybko je ...
Jajeczne hamburgery
SPRAWDŹ PRZEPIS >>>>>>>>>>>>>>>>>
Zapiekane sznycelki z żurawiną
SPRAWDŹ PRZEPIS >>>>>>>>>>>>>>>
Befsztyk wołowy
SPRAWDŹ PRZEPIS >>>>>>>>>
ESTRAGON- ciekawostki, zastosowanie
Nic tak nie poprawia smaku potraw jak dodatek świeżych ziół. Na przykład estragonu. W Polsce mało znany i niedoceniany. Oto kilka ciekawostek i zastosowań tej przyprawy. Z uwagi na swój pikantny smak i ostry zapach był nazywany smoczym zielem. Jest ...
Siekane placuszki z kurczaka
SPRAWDŹ PRZEPIS >>>>>>>>>>>
TYMIANEK- ciekawostki, zastosowanie
Kilka ciekawostek na temat tymianku. Czy wiedzieliście, że napar z tymianku jest naturalnym lekarstwem na ból gardła? Rzymscy żołnierze kąpali się w wodzie z tymiankiem, gdyż uważali, że zioło to dodaje męstwa. Grecy olejku z tymiankiem używali do masażu i ...
SUSZENIE grzybów, owoców, warzyw- zasady
Suszenie grzybów, owoców czy warzyw to idealny sposób na konserwowanie żywności bez utraty smaku czy zapachu. Suszenie polega na odparowaniu z nich nawet do 75% wody! Tak wysuszone produkty mogą zostać wykorzystane, kiedy jest ich deficyt- np. w zimie. ...