Delikatna kapusta pak choi świetnie smakuje duszona z pomidorami i mięsem krabowym
przepis z kuchni: tajskiej
czas: 15 minut
liczba porcji: 4
składniki:
2 kapusty pak choi
200 g pomidorów koktajlowych
170 g mięsa z karbów z puszki
2 łyżki tajskiego sosu rybnego
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
pieprz
przyrządzanie:
Kapusty umyć, osuszyć, pokroić na 2 – cm kawałki. Czosnek drobno posiekać i wrzucić do woka na rozgrzany olej, chwilę smażyć. Dodać kapustę, dusić ok. 2 minuty, po czym wrzucić pokrojone na połówki pomidory, wlać sos rybny. Smażyć jeszcze chwilę, po czym dodać odsączne mięso z krabów oraz doprawić do smaku pieprzem.