Sos pieczarkowy idealny do wszystkiego. Możesz nim polać mięso, placki ziemniaczane lub warzywa. Jedno jest pewne - każda prawdziwa gospodyni domowa powinna z łatwością go przygotować.
składniki:
- 300 g pieczarek
- 1 mała cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżka masła
- 1/3 szklanki śmietanki kremówki
- sól i pieprz
- 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
- opcjonalnie 1-2 łyżeczki sosu sojowego lub 1 łyżeczka worcestershire
przyrządzanie: