Sezon na śliwki trwa w najlepsze. Jeśli nie macie pomysłu jak je wykorzystać zapraszamy po porcję słodkich inspiracji!
DŻEM BANANOWO – ŚLIWKOWY
4 banany
2 kg śliwek
2 kg jabłek
szklanka cukru
1 konfitur-fix
- 1.
- Wszystkie owoce podane w przepisie umyć. Obrać, wydrążyć w konieczności. Pokroić na kostkę.
- 2.
- Całość owoców włożyć do dużego garnka, wsypać cukier i konfitur-fix, wymieszać i doprowadzić do wrzenia, co chwilę mieszając i gotować przez 50 minut, ciągle mieszając. Następnie delikatnie zmiksować blenderem.
- 3.
- Gorącym dżemem napełnić umyte, wypłukane zimną wodą oraz wysuszone słoiki. Zakręcić zakrętką oraz postawić do góry dnem do całkowitego wystudzenia.
