We Włoszech kawa to rytuał, nie napój na wynos. Są zasady, których Włosi przestrzegają niemal religijnie.
Jaką kawę piją Włosi?
-
espresso (krótkie, mocne, szybko)
-
macchiato
-
ristretto
Kiedy NIE pije się cappuccino?
-
po godzinie 11:00 ❌
-
po obiedzie ❌
Dlaczego?
Bo mleko traktowane jest jak… posiłek.
Ciekawostki
-
kawę pije się przy barze
-
espresso wypija się w 2–3 łyki
-
„latte” to… mleko