Calzone to pizza w kształcie pieroga z nadzieniem w środku. Proponujemy dziś wam wegetariańską wersję tego wypieku: z mieszanką serów!
składniki:
Ciasto:
- 1 ½ łyżeczki suchych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- ½ szklanki wody
- ½ szklanki mleka
- 2 łyżki oliwy
- ¾ łyżeczki soli
- 3 szklanki mąki
- 1 ½ szklanki sera ricotta lub twarożku
- ¾ szklanki startej mozzarelli
- ¾ szklanki startego parmezanu
- 1 jajko
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz do smaku
przyrządzanie:
Jak przyrządzić calzone z nadzieniem serowym?
