Wystarczy przestrzegać kilka podstawowych zasad, aby doskonale przygotować idealnego steka. Jak to zrobić? Przeczytajcie!
– 1 minutę z każdej strony na bleu (surowy, niebieski)
– 1,5 minuty z każdej strony na rare (surowy, bardziej ścięty)
– 2,5 minuty z każdej strony na medium (w zasadzie wychodzi taki medium rare)
– 3,5 minut z każdej strony na medium well done
– dłużej – na podeszwę.
