Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb). Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi. Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki, u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików cookies. ZAMKNIJ

Polecamy

Przepis na sernik z twarogiem z wiaderka i budyniem

Przepis na sernik z twarogiem z wiaderka i budyniem

Obieraczka do warzyw 6 w 1 – totalny hit dla gadżetomaniaków!

Obieraczka do warzyw 6 w 1 – totalny hit dla gadżetomaniaków!

Czy dieta wegetariańska jest zdrowa?

Czy dieta wegetariańska jest zdrowa?

W czym jest żelazo? Poznaj przyczyny niedoboru i nadmiaru tego pierwiastka

W czym jest żelazo? Poznaj przyczyny niedoboru i nadmiaru tego pierwiastka

Bistro Atrion — restauracja z cateringiem pełna smaku

Bistro Atrion — restauracja z cateringiem pełna smaku

System sprzedaży dla gastronomii – czym się kierować przy wyborze?

System sprzedaży dla gastronomii – czym się kierować przy wyborze?

Jak schudnąć bez efektu jojo?

Jak schudnąć bez efektu jojo?

Tunele zamrażalniczo-fluidyzacyjne – praktyczne wykorzystanie

Tunele zamrażalniczo-fluidyzacyjne – praktyczne wykorzystanie

Co zrobić z gotowanych ziemniaków? Sprawdź, jak oszczędnie i smacznie gotować

Co zrobić z gotowanych ziemniaków? Sprawdź, jak oszczędnie i smacznie gotować

Oczyszczanie organizmu z toksyn: domowe sposoby na 3-dniowy detoks

Oczyszczanie organizmu z toksyn: domowe sposoby na 3-dniowy detoks

Jak przygotować wyśmienite ciasta wielkanocne?

Jak przygotować wyśmienite ciasta wielkanocne?

Fartuchy kucharskie i odzież gastronomiczna – zamów przez Internet

Fartuchy kucharskie i odzież gastronomiczna – zamów przez Internet

Przepisy na pyszne i oryginalne ciasta

Przepisy na pyszne i oryginalne ciasta

Do czego podawać wina słodkie?

Do czego podawać wina słodkie?

Bakalie i suszone owoce – źródło witamin, których potrzebuje Twój organizm.

Bakalie i suszone owoce – źródło witamin, których potrzebuje Twój organizm.

Czym się kierować przy wyborze tostera?

Czym się kierować przy wyborze tostera?

Kopytka z sosem pieczarkowym

Proste danie- niedrogie w wykonaniu, smaczne i aromatyczne.

składniki:

  • 1 kg ziemniaków
  • 350 g mąki
Sos
  • 300 ml wywaru
  • 100 ml śmietany
  • 300 g pieczarek
  • cebula
  • żółtko
  • tłuszcz do smażenia
  • 3 g mąki
  • natka pietruszki
  • pieprz, sól

przyrządzanie:

  • Ziemniaki, jajka i mąkę połącz i zagnieć ciasto, następnie podziel je na dwie części.
  • Z każdej na stolnicy utwórz wałek i podziel go na kawałki o szerokości ok. 1 cm, wrzuć do wrzątku i gotuj (od wypłynięcia jednego kopytka gotuj jeszcze 3 minuty).
  • Cebulę pokrój drobno i zeszklij, dodaj pokrojone pieczarki, przypraw i podsmaż. Przełóż wszystko do osobnego naczynia.
  • Na patelni podgrzej tłuszcz i wsyp mąkę. Zesmaż ją ale nie rumień. Rozprowadź w niej wywar, szybko mieszając trzepaczką. Gotuj 10 minut na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Pod koniec dodaj pieczarki z cebulą.
  • Śmietanę wymieszaj z żółtkiem i wlewaj powoli do lekko przestudzonego sosu, szybko mieszając.
  • Dodaj natkę pietruszki. Kopytka polej sosem.