40 g smalcu lub margaryny 80 g cebuli 40 g mąki pszennej 1 kostka rosołu z drobiu 2 szklanki wywaru z warzyw 4-5 korniszonów sól cukier pieprz Cebulę drobno posiekaną podsmażyć w tłuszczu, dodać mąkę i razem lekko zrumienić. Dodać ...

150 g gęstej śmietany 4 łyżki keczupu 1 łyżka majonezu 2 łyżki soku pomarańczowego sól pieprz cukier Śmietanę dokładnie wymieszać z 3 łyżkami keczupu, majonezem i sokiem pomarańczowym. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i szczyptą cukru. Gotowy sos polać pozostawioną ...

3-4 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy (extra virgin) 1 łyżka oleju (np. winogronowy) 1 łyżka octu winnego 1 łyżeczka cukru szczypta soli Do naczynia wlać oliwę, olej i dodać wyciśnięty czosnek. Następnie dodać ocet, cukier oraz sól. Sos powinien się ...

100 g majonezu 1 łyżeczka ostrej musztardy sól cukier Dodać do majonezu musztardę i inne składniki, wymieszać. Jeżeli jest zbyt gęsty, można dodać do niego łyżkę wywaru z warzyw albo śmietany.

100 g majonezu 50 g ogórka konserwowego 50 g marynowanych grzybków 1 łyżeczka musztardy sól cukier Ogórek konserwowy obrać, pokroić w bardzo drobną kostkę. Grzyby marynowane osączone z zalewy posiekać, do majonezu dodać ogórki, grzyby, musztardę, sól i cukier do ...

2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki wody 1 ząbek czosnku sól pieprz papryka ostra oregano bazylia Wszystko wymieszać. Na koniec dodać przyprawywedług uznania. Sos powinien być w miarę gęsty i nieco pikantny.Posmarować nim ciasto na pizze przed położeniem składników.

2 serki topione 1/2 szklanki śmietany 18% 1 kostka rosołowa (lub szklanka bulionu) 20 dag boczku wędzonego 1/2 średniej cebuli pieprz sól, łyżka smalcu Boczek pokroić dość drobno w kostkę, rozgrzać na patelni łyżkę smalcu dodać boczek, trochę go wytopić, ...

Pomidory sparzyć, cebulę, paprykę i czosnek bardzo drobno posiekać. Do rondla na rozgrzaną oliwę wrzucić cebulę, czosnek i paprykę. Chwilę smażyć. Następnie dodać pokrojone drobno pomidory i jeszcze 2 – 3 minut smażyć.

Niewielką dynię obrać ze skórki usunąć pestki tak, aby uzyskać ok. 500 g miąższu, który pokroić w kostkę. Wrzucić do rondla na niezbyt rozgrzany tłuszczi dusić do miękkości po przykryciem, podlewając białym winem i raz na jakiś czas mieszając. Pod ...

Aby przygotować dip miętowy w miseczce połączyć jogurt z drobno posiekaną cebulą, sosem miętowym i solą i dokładnie wymieszać. Udekorować listami mięty. Aby przygotować dip ogórkowy do miseczki wrzucić obranego i startego na tarce ogórka, lekko odciśniętego z soku oraz ...