Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb). Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi. Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki, u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików cookies. ZAMKNIJ

Polecamy

Jak odróżnić kawę specjality od kawy komercyjnej?

Jak odróżnić kawę specjality od kawy komercyjnej?

Czy najtańsza dieta pudełkowa może być smaczna i różnorodna?

Czy najtańsza dieta pudełkowa może być smaczna i różnorodna?

Wina półsłodkie – praktyczny poradnik dla miłośników tego trunku

Wina półsłodkie – praktyczny poradnik dla miłośników tego trunku

Jak catering dietetyczny pomaga w utrzymaniu zdrowego stylu życia?

Jak catering dietetyczny pomaga w utrzymaniu zdrowego stylu życia?

Jak zrobić domowe burgery?

Jak zrobić domowe burgery?

Jak podgrzać mrożoną pizzę w piekarniku, żeby była pyszna?

Jak podgrzać mrożoną pizzę w piekarniku, żeby była pyszna?

Do jakich dań pasuje czerwone wino?

Do jakich dań pasuje czerwone wino?

Dieta przy Hashimoto

Dieta przy Hashimoto

Dlaczego dieta na Thermomix to rozwiązanie na miarę XXI wieku?

Dlaczego dieta na Thermomix to rozwiązanie na miarę XXI wieku?

Jak zdobyć uznanie najbardziej wymagających szefów kuchni, restauratorów i hotelarzy? Odpowiedź na to pytanie zna producent ryb i owoców morza, Fier Seafood. To marka, która w tydzień od pojawienia się na polskim rynku zanotowała rekordowe 1000 zamówień. Udany debiut to nie łut szczęścia, a efekt połączenia 25-letniego doświadczenia w hodowli i połowie oraz nowoczesnego modelu biznesowego.

Jak zdobyć uznanie najbardziej wymagających szefów kuchni, restauratorów i hotelarzy? Odpowiedź na to pytanie zna producent ryb i owoców morza, Fier Seafood. To marka, która w tydzień od pojawienia się na polskim rynku zanotowała rekordowe 1000 zamówień. Udany debiut to nie łut szczęścia, a efekt połączenia 25-letniego doświadczenia w hodowli i połowie oraz nowoczesnego modelu biznesowego.

W czym parzyć herbatę liściastą? 7 sposobów dla początkujących

W czym parzyć herbatę liściastą? 7 sposobów dla początkujących

Przepis na sernik z twarogiem z wiaderka i budyniem

Przepis na sernik z twarogiem z wiaderka i budyniem

Obieraczka do warzyw 6 w 1 – totalny hit dla gadżetomaniaków!

Obieraczka do warzyw 6 w 1 – totalny hit dla gadżetomaniaków!

Czy dieta wegetariańska jest zdrowa?

Czy dieta wegetariańska jest zdrowa?

W czym jest żelazo? Poznaj przyczyny niedoboru i nadmiaru tego pierwiastka

W czym jest żelazo? Poznaj przyczyny niedoboru i nadmiaru tego pierwiastka

Bistro Atrion — restauracja z cateringiem pełna smaku

Bistro Atrion — restauracja z cateringiem pełna smaku

Kurczak miodowo-musztardowy z ryżem i warzywami

Super danie z małym elementem urozmaicenia - kurczakiem w miodowo-musztardowej panierce. Połączenie słodyczy miodu i rozpływającego się w ustach mięsa - urzeknie niejednego!

fried-rice-631188_1280

liczba porcji: 2 osoby

składniki:

  • 1 duża (pojedyncza) pierś z kurczaka
  • 200 g ryżu
  • Pół brokuła (same różyczki)
  • 2 łyżeczki sezamu
  • ½ papryki czerwonej
  • ½ papryki żółtej
  • 1 mała cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/3 szklanki groszku
  • ½ małej marchewki (opcjonalnie)
  • sól/pieprz
  • 1 łyżeczka curry
  • 4 łyżki płynnego (najlepiej) miodu
  • 2 łyżki musztardy
  • masło do smażenia

przyrządzanie:

  • Pierś z kurczaka myjemy, czyścimy i kroimy w kosteczkę. Przekładamy do miseczki.
  • Do miseczki dodajemy musztardę i miód. Mieszamy dokładnie łyżką. Przykrywamy i odstawiamy na 2-3 godziny do lodówki.
  • Brokuły myjemy, odcinamy różyczki i gotujemy je kilka minut w osolonej wodzie (5-7 minut).
  • Paprykę kroimy na kawałki. Marchewkę na małe plasterki.
  • Cebulę kroimy w piórka, czosnek siekamy, smażymy razem na oliwie do uzyskania zeszklenia.
  • Do zeszklonej cebuli dodajemy marchewkę i groszek, gotujemy pod przykryciem około 5 minut.
  • Na patelnię dodajemy ugotowane brokuły, paprykę, przyprawiamy curry, solą i pieprzem. Gotujemy pod przykryciem jeszcze 10 minut.
  • Ryż gotujemy o minutę krócej niż na opakowaniu.
  • Na osobnej patelni, na rozpuszczonym maśle, smażymy kurczaka wraz z całą zawartością miseczki. Czas smażenie zależy od wielkości kawałków – mniej więcej 5-10 minut.
  • Na talerz wykładamy ryż, dodajemy warzywa i na wierzch wykładamy całą zawartość patelni z kurczakiem. Na koniec posypujemy sezamem.

 

 

Zobacz też przepis na: Zapiekanka z brukselką i ziemniakami