Dla miłośników bananów i wszystkiego co bananowe przygotowaliśmy super prosty przepis na likier bananowy!
składniki:
4 banany
3 krople ekstraktu waniliowego (można pominąć)
4 żółtka
szklanka cukru
400 ml skondensowanego mleka ( niesłodzonego)
0,5 l wódki
przyrządzanie:
Banany obieramy i miksujemy na gładką masę. Żółtka z cukrem ubijamy na puch.Dodajemy banany i ekstrakt waniliowy. Dolewamy mleko i dokładnie mieszamy. Następnie bardzo powoli ciągle mieszając dodajemy wódkę ( musicie uważać, aby się nie zważyło). Likier bananowy możecie przecedzić przez gęste sito, lub gazę a następnie rozlać do butelek.