Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb). Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi. Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki, u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików cookies. ZAMKNIJ

Polecamy

Gołąbki ziemniaczane

Gołąbki ziemniaczane

Ryba w sosie słodko- kwaśnym

Ryba w sosie słodko- kwaśnym

Kokardki z marmoladą

Kokardki z marmoladą

Kotlety z kurczaka z boczkiem

Kotlety z kurczaka z boczkiem

Sałatka makaronowa z łososiem i serem brie

Sałatka makaronowa z łososiem i serem brie

Jabłecznik z budyniem

Jabłecznik z budyniem

Bułeczki jagodzianki

Bułeczki jagodzianki

Ciasto z malinami

Ciasto z malinami

Kapuśniaczki z młodej kapusty

Kapuśniaczki z młodej kapusty

Pierś z kurczaka w ziołach prowansalskich z warzywami

Pierś z kurczaka w ziołach prowansalskich z warzywami

10 inspiracji na podanie TACOS

10 inspiracji na podanie TACOS

Deser ryżowy z gruszką

Deser ryżowy z gruszką

Ciasto na niby

Ciasto na niby

Koktajl pietruszkowo- pomarańczowy

Koktajl pietruszkowo- pomarańczowy

Leczo z frankfurterką

Leczo z frankfurterką

Rosyjska zupa buraczana

Rosyjska zupa buraczana

Polędwiczka wieprzowa duszona na białym winie z miodem, morelami i imbirem – autorski przepis Pascala Brodnickiego

Wielkanoc to dla Polaków przede wszystkim święta rodzinne i okazja, by spędzić z najbliższymi trochę czasu przy wspólnym, bogato zastawionym stole. Aby urozmaicić świąteczne menu warto skorzystać z Wielkanocnych propozycji Pascala Brodnickiego. Jego autorski przepis doskonale sprawdzi się podczas rodzinnego obiadu czy kolacji.

Poledwiczka wieprzowa duszona na bialym winie z miodem, morelami i imbirem 0_mini

składniki:
 

  • 1 duży kawałek polędwicy wieprzowej (600 g)
  • 1 cebula pokrojona w piórka
  • 3 ząbki czosnku w łupince
  • 2 listki laurowe
  • 1 gałązka świeżego tymianku
  • 1 szklanka wytrawnego białego wina
  • 3 łyżki miodu
  • 60 g Ramy Smaż jak szef kuchni – wariant maślany smak
  • 2 łyżki octu
  • 250 ml bulionu drobiowego
  • 1 łyżeczka imbiru w proszku
  • 50 g suszonych moreli
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • pieprz i szczypta soli

przyrządzanie:

Przepis Pascala Brodnickiego na:

Polędwiczka wieprzowa duszona na białym winie z miodem, morelami i imbirem

 

PascalBrodnickixRamaSmajakszefkuchni_poziom

Przepis dla 4 osób

Czas przygotowania: 10 minut

Czas przyrządzania: 35 minut