„Odkorkuj kulinarną wyobraźnię” to tytuł książki kucharskiej zawierającej m.in. przepisy, których autorem jest Paolo Cozza. Publikacja zawiera 48 propozycji potraw różnego rodzaju, a także wskazówki dotyczące doboru win do posiłków i ciekawostki na jego temat. Książka nie jest dostępna w ...

Jeżeli chcesz oryginalnie i wyjątkowo udekorować tort lub inne ciasto poszukaj inspiracji w książce Annie Rigg pt. „Dekorowanie ciast, ciasteczek i tortów”, która ukazała się nakładem Wydawnictwa RM. Publikacja zawiera ok. 50 przepisów na różne wypieki i propozycje ich ozdobienia. ...

Gorące czekolady, kawy, herbaty i poncze to napoje, które na pewno będą cieszyły się dużą popularnością w jesienne, chłodne dni. Nie masz pomysłu na ich przygotowanie? Chcesz zaserwować coś wyjątkowego? Sięgnij po książkę Louise Pickford pt. „Gorące napoje, czyli nie ...

Przepis kulinarny na super ciasteczka, których wygląd z pewnością zmotywuje do zjedzenia każdego niejadka! Ciasteczka w kształcie przepięknych paluszków wiedźmy! Zobacz i poczuj smak!

1 kaczka, około 2kg smalec wieprzowy do pieczenia sól 1 łyżka Vegety Standard Mlince: 35 dag mąki sól woda Kaczkę opłucz, natrzyj solą i Vegetą. Odstaw na kilka godzin, a nawet na całą noc. Przed pieczeniem nasmaruj kaczkę smalcem, połóż ...

50 dag żołądków drobiowych włoszczyzna (bez kapusty) 1/2 szklanki śmietany 1 cebula 1 łyżka masła sos sojowy pęczek koperku sól pieprz Żołądki bardzo dokładnie oczyścić i kilka razy opłukać. Zalać osoloną wodą, gotować około 30 minut. Jarzyny umyć, obrać, pokroić ...

8 sznycli cielęcych po 25 dag jasnych i ciemnych winogron 1 pęczek natki pietruszki 8 plasterków żółtego sera 2 łyżki oleju 1 szklanka rosołu 10 dag śmietany kremówki 3 dag masła 12 dag orzechów włoskich 2 łyżki cukru 2 łyżki ...

500 g wątróbki cielęcej 200 g rabarbaru 100 g kwaskowatych jabłek 50 g cebuli 20 g masła 2 łyżki octu winnego 100 ml wywaru z kostki (najlepiej cielęcego) 1 łyżeczka gotowego sosu z pieczeni sól czarny pieprz 3 łyżeczki cukru ...

700 g wołowiny z udźca (zrazowej) 80 g boczku wędzonego 10 g mąki do oprószenia zrazów 60 g tłuszczu 100 g cebuli 5 ziaren ziela angielskiego 5 ziaren pieprzu 1 liść laurowy 1/2 szklanki śmietany 20 g mąki do podprawy ...

kurczak 0,5 litra soku pomarańczowego łyżeczka sproszkowanego imbiru ząbek czosnku 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 2 łyżki mąki pszennej wymieszane z 4 łyżkami zimnej wody 2 łyżki startej skórki pomarańczowej szczypta pieprzu 6 połówek brzoskwiń w syropie z puszki 1/2 szklanki ...