Gulasz to danie rodem z Węgier. W jego składzie znajdziemy mięso, cebulę i paprykę. Nasza wersja dodatkowo zawiera marchew, pieczarki, pomidory, cieciorkę i czerwone wino. Najlepiej jest podawać go z kwaśnym jogurtem.
Gulasz ziemniaczany
Ziemniaki obrać i pokroić w słupki. Cebulę pokroić w kostkę, a paprykę w drobne paski. Cebulę zeszklić na dużej patelni. Dodać pokrojone i osuszone ziemniaki. Smażyć przez chwilę. Dodać paprykę i posiekaną kapustę kiszoną. Zalać bulionem wymieszanym z pastą pomidorową. ...