Na półkach sklepowych znajduje się bogaty wybór soków pomidorowych. Jednak sok sokowi nierówny. Niektóre z nich posiadają certyfikat jakości, np. sok pomidorowy Dawtony. Znalazł się on również w programie „Siła Serca” realizowanym przez Fundację Rozwoju Kardiochirurgii im. Zbigniewa Religii w ...
Moc witamin w suszu warzywnym
Likopen zawarty m.in. w pomidorach należy do grupy przeciwutleniaczy. Chroni organizm przed zawałem serca, chorobami neurologicznymi, nowotworami oraz opóźnia proces starzenia się skóry. Ponieważ mamy sezon pomidorowy musimy pamiętać, że likopen z nieprzetworzonych pomidorów lepiej wchłaniany jest w obecności oliwy. ...