Filety obrać, umyć i osuszyć. Miód, cytrynę, pieprz, starty imbir połączyć ze sobą i wymieszać. Natrzeć rybę przygotowanym sosem, przełożyć do naczynia żaroodpornego i włożyć do lodówki na około 2 godziny. Po tym czasie piec w piekarniku nagrzanym do 190 ...