0,5 kg śledzi solonych 1 kg cebuli koncetrat pomidorowy śliwki suszone ogórek kiszony pieprz sól majeranek mleko olej Śledzie moczymy w mleku (w zależności jak bardzo są słone od 1 godziny do 8), kroimy w kawałki. Cebulę kroimy w ćwierć ...