Amarantus lub szarłat to roślina należąca do rodziny szarłatowatych. Uprawiany jest jako roślina ozdobna i jadalna. Na rynku można spotkać m.in. płatki i mąkę z amarantusa. Tych pierwszych używa się np. do przygotowania domowego pieczywa, ciast, ciasteczek, zup i kotletów.
Popping zdrowa przekąska
Masz ochotę na zdrowe śniadanie? Popping z amarantusa to znakomity dodatek do mleka, jogurtu, kefiru, zup, sałatek, ciast, lodów i deserów. Produkt nie zawiera glutenu dlatego jest to znakomity dodatek spożywczy dla chorych na celiakię oraz z nietolerancję glutenu.
![Najlepsze Wydarzenia Kulinarnie Latem w Polsce [2025] – Gdzie Zjeść, Co Spróbować i Kiedy Jechać](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/01/photo-1490189623288-a6e9209b161c-300x210.jpg)
![10 Orzeźwiających Napojów na Lato, Które Pokochasz! [Przepisy + Inspiracje]](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/07/photo-1500630967344-3b1f546423ce-300x210.jpg)













