W XXI wieku, gdy powoli mija oszołomienie i zachwyt zachodnią kulturą masową wraz z jej hipermarketami i fast-foodami, społeczeństwo coraz częściej zwraca się ku naturze, a co za tym idzie – ku produktom ekologicznym. Tendencja ta już dawno wychwycona została ...
Likopen zawarty m.in. w pomidorach należy do grupy przeciwutleniaczy. Chroni organizm przed zawałem serca, chorobami neurologicznymi, nowotworami oraz opóźnia proces starzenia się skóry. Ponieważ mamy sezon pomidorowy musimy pamiętać, że likopen z nieprzetworzonych pomidorów lepiej wchłaniany jest w obecności oliwy. ...
