Aromatyczny zapach pierniczków kojarzy nam się ze świętami Bożego Narodzenia. Piernikowe gwiazdki można kolorowo ozdabiać i wieszać na choince. Czy wiesz jak zrobić prawdziwą przyprawę do piernika? Zobacz, to bardzo proste.
Jak zrobić domową przyprawę do piernika?
SKŁADNIKI (już po zmieleniu)
- 2 łyżki mielonego cynamonu
- 1 łyżka mielonych goździków
- 1 łyżka mielonego imbiru
- 1 łyżka świeżo startej gałki muszkatołowej
- 1 łyżka kardamonu
- 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego
- 1 łyżeczka mielonej kolendry
- pół łyżeczki mielonego kminku
- pół łyżeczki mielonego anyżu
WYKONANIE
Jeżeli masz świeże przyprawy, to rozgnieć je za pomocą tłuczka, wałka, moździerza lub młynka. Składniki powinny być dokładnie rozdrobnione. Gotową przyprawę zamknij w szczelnym słoiku.
Domowa przyprawa do piernika jest niesamowicie aromatyczna w porównaniu do mieszanki, kupionej w sklepie!