Nie masz siły na gotowanie wieczorem? Oto 5 błyskawicznych propozycji na pyszną i lekką kolację, które zrobisz w 15 minut lub mniej. Idealne na szybkie zakończenie dnia!
1. Tosty z awokado i jajkiem
Ugnieś dojrzałe awokado z sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Rozsmaruj na tostach, dodaj jajko sadzone lub na twardo. Posyp szczypiorkiem.
2. Sałatka grecka
Ogórek, pomidor, cebula, oliwki, ser feta i oliwa z oliwek. Wymieszaj wszystko w misce, dopraw oregano. Lekka i odświeżająca!
3. Omlet z warzywami
Roztrzep jajka, dodaj pokrojoną paprykę, pomidora i cebulę. Usmaż na patelni z odrobiną oleju. Szybko i sycąco.
4. Kanapki z pastą jajeczną
Ugotowane jajka zetrzyj na tarce, dodaj majonez, musztardę i szczypiorek. Rozsmaruj na pieczywie. Klasyka, która nigdy się nie nudzi.
5. Tortilla z hummusem i warzywami
Posmaruj tortillę hummusem, dodaj rukolę, ogórka i paprykę. Zwiń w rulon i przekłój na połowy. Zdrowo i chrupiąco!