Kasztany jadalne to jedno z najbardziej ekskluzywnych dodatków do dań czy deserów na naszym kontynencie. Surowy, jadalny kasztan smakuje jak migdał – jest słodki i soczysty. Oprócz tego możemy go piec, smażyć, gotować. Przepisów na wykorzystanie kasztanów jadalnych w kuchni jest mnóstwo. My zajmiemy się wyliczaniem ich zalet. Zobaczcie, dlaczego warto pokochać kasztany.
Kasztany to źródło cennych składników odżywczych jak białka, tłuszcze, a także minerałów: potasu, magnezu i wapnia