Jesień to czas, kiedy możemy cieszyć się mnóstwem darów natury. Jabłka, dynie, orzechy, ziemniaki – te doskonałe warzywa i owoce są w tym sezonie najświeższe, dlatego warto je wykorzystać w kuchni każdego dnia. Dzisiaj sprawdzamy, jakie właściwości ma orzech włoski.
Warto mieć na uwadze, że w odróżnieniu od wielu innych rodzajów orzechów, tych właśnie się nie praży, ponieważ podgrzewanie obniża wartości odżywcze.
