Arbuz jest owocem, który dostarcza organizmowi najwięcej wody. Dodatkowo ma mnóstwo innych zalet, na przykład neutralizuje wolne rodniki, zapobiega przedwczesnemu starzeniu się organizmu, korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy. Arbuzy wpływają również bardzo korzystnie na stan naszej cery, chronią przed szkodliwym działaniem promieni UV, tonizują i odżywiają skórę.