Łososia pokroić w kawałki. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić czosnek i smażyć przez około minutę. Potem dodawać kolejno śmietanę, prawie cały sczypiorek, musztardę. Składniki doprowadzić do wrzenia, a potem trzymać na małym ogniu, aż sos zacznie gęstnieć. W tym momencie ...

Obrane pomarańcze pokroić w plastry. Pomidory obrać ze skórki, a następnie pokroić w ósemki. Awokado przekroić na pół, usunąć pestki, obrać ze skórki i pokroić w plasterki. Tak przygotowane składniki układać według kolejności na półmisku. Oliwę z oliwek, łyżkę octu ...

Melona – bez obierania ze skórki – przekroić na połówki. Delikatnie wybrać pestki, a potem łyżką wyciąć kulki (takie jak na zdjęciu) i włożyć je do miseczki. Z octu, oliwy i whisky przygotować marynatę, którą nalezy polać melona. Posypać przyprawami. ...

Kurki obrać i bardzo dokładnie umyć. Większe owocniki pokroić po długości na dwie, trzy, a nawet cztery części. W woku lub na patelni rozpuścić masło. Po chwili dodać grzyby. Dusić pod przykryciem przez około kwadrans, raz na jakiś czas mieszając. ...