Do shakera w połowie wypełnionego kostkami lodu wlać wszyskie składniki. Dokładnie wymieszać. Podawać w wysokich szklankach z kostką lodu i plasterkiem cytryny.
Archiwa miesięczne: grudzień 2004
Ryba po grecku
Rybę opłukać, posolić i obtoczyć w mące, dokładnie przyciskając. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Włoszczyznę obrać, zetrzeć na trace warzywnej, cebulę drobno posiekać. Dusić do miękkości (przez ok. 30 minut) na niewielkiej ilości oleju na małym ...
Kokosówka
Wiórki kokosowe zagotować z mlekiem. Wymieszać z oboma rodzajami mleka oraz z wódką. Odstawić w zakręconym szczelnie słoju na 7 dni. Następnie zlać do butelki, dokładnie wyciskając na sicie wiórki.
Karnawałowe przyjęcie
Często korci nas przygotowanie imprezki, ale poddajemy się na etapie skonstruowania menu. Co zrobić, by gości przyjąć smacznie, godnie, (w miarę) tanio, a zarazem tak, byśmy nie musieli w kuchni spędzić kilku dni? Oto propozycje sprawdzonych i oryginalnych dań serwowanych ...
Głęboka dolina
Składniki wlać na kilka kostek lodu do wysokich szklanek, uzupełnić wodą mineralną i sokiem z cytryny. Wymieszać.
Maria
Wszystkie składniki oprócz szampana wlać do shakera wypełnionego kilkoma kostkami lodu. Dokładnie wymieszać. Przelać do szampanek i uzupełnić (według smaku) schłodzonym szampanem.
Tartaletki z tuńczykiem
Z podanych składników szybko zagnieść kruche ciasto. Uformować w kulę, owinąć folią aluminiową, włożyć na minimum pół godziny do lodówki. W tym czasie przygotować nadzienie:drobno pokroić cebulę i zeszklić. Chwilę smażyć z odsączonym tuńczykiem. Dodać przyprawy, zioła, pastę pomidorową, sól ...
TNT
Do szklanki do long drinków na kilka kostek lodu wlać tequilę oraz sok z limonki. Dodać tonik, zamieszać. Szklankę udekorować skórką z limonki.
Grzane piwo
Piwo podgrzewać, nie doprowadzając do wrzenia, z dokładnie utartym z cukrem zółtkiem oraz przyprawami. Następnie dodać miód i dokładnie go rozpuścić. Podawać natychmiast w żarodoodpornych kuflach lub szklankach.
Penne z białym pesto
Makaron ugotować al dente w dużej ilości osolonego wrzątku z odrobiną oleju wg wskazówek na opakowaniu. Migdały zalać wrzątkiem i odstawić na ok. 10 minut. Następnie dokładnie odsączyć i obrać ze skórek, a potem dokładnie zmielić. Zmielone migdały wymieszać z ...















