Do shakera do połowy wypełnionego kosztkami lodu wlać składniki i dokładnie wymieszać. Nalewać do szklanek do long drinków na 2-3 kostki lodu
Archiwa miesięczne: luty 2005
Piure z fasoli i rodzynek
Fasolę gotować do miękkości w tej samej wodzie, w której była moczona przez ok. 12 godzin. Gotowanie potrwa ok. godziny. Następnie odsączyć i wystudzić. Rodzynki zalać wrzątkiem. Czosnkek obrać i przecisnąć przez praskę. Fasolę zmiksować z odsączonymi rodzynkami, czosnkiem i oliwą ...
Pita
Drożdże rozdrobnić i wymieszać z cukrem, mlekiem i 2 łyżkami mąki i tak przygotowany zaczyn odstawić na 30 min. w ciepłe miejsce. Gdy podwoi swoja objętość, do miski wsypać mąkę i zaczyn oraz oliwę i sól. Dokładnie wyrabiać, dodając po ...
Zupa z awokado
Awokado przekroić na pół, delikatnie wyjąć miąższ. Zmiksować z sokiem z połowy cytryny. Przygotować litr bulionu i wymieszać z oboma rodzajami śmietany. Chwile podgrzewać bez zagotowania. Dodać masę z awokado, sherry, natkę pietruszki. Chwilę pogotwać. Doprawić do smaku solą i pieprzem oraz ...















